香甜鬆軟的麵包、蛋糕，是許多大小朋友的最愛。可是，近來，網路上卻盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，真有這麼一回事嗎？且聽專家怎麼說！
( S$ E; a" |+ K5.39.217.77:8898
( u+ M' u* ]! V; vtvb now,tvbnow,bttvb網路上盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，可真有這麼一回事嗎？
& ]( W0 M9 C: B( n$ |) f+ Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ D. `' B2 ]) A0 ~
每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因- O1 x# G/ F3 | s
醫生表示，根據統計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名，並且有年輕化趨勢，不得不慎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 P* E0 Y9 H& d9 p: V# }
, V; \* e9 [! |6 s4 f, F5.39.217.77:8898至於導致大腸癌發生的原因，除了本身遺傳因子外，現代人生活水準提升、飲食西化，造成國人飲食型態大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。
4 b, n" p- a! p3 @9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 d! u) b& Q7 S' x+ @公仔箱論壇防大腸癌上身！3類地雷食物少碰tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, o/ _# p, _- d" }& y
哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發生機率增加呢？對此，醫生指出，下列3大類型，都是防範大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：' k4 ^1 n) ^$ v5 z
5 s/ X/ m: L% o% l* y3 qtvb now,tvbnow,bttvb類型1／紅肉等加工肉品：
! @: X$ U4 ]( h" e5.39.217.77:8898飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。公仔箱論壇" x7 S$ X W" X8 {# \' i
e6 v. ?7 a6 m7 L
類型2／燒烤油炸食品：
5 A- u! `. B: c7 {0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 W- t2 z I! A0 }
3 W* d& ?/ @! e! }9 K) n5 T5.39.217.77:8898食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
O8 U1 _- }1 H公仔箱論壇5.39.217.77:8898* F4 O6 A# K; _! y$ z
類型3／高脂食物：
" C2 A; @. t- K0 o6 L公仔箱論壇當人體攝取脂肪後，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由於膽酸與大腸中的細菌結合後，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。
9 l' Y4 N$ A" J" i% `公仔箱論壇( G# f. p" N/ Y, T0 u
吃麵包蛋糕釀腸癌？醫：製造原料才是關鍵！0 \) ^) [" [& ]9 q3 L. \
有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，醫生指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品在製程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。
# U$ z. M$ w$ g% ?5 E) u' T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 a, E+ F, S4 _$ X
若是，蛋糕麵包在製造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全穀類、新鮮水果製成，自然無上述疑慮。
5 W& d" Y% x; ]0 s% V: z公仔箱論壇5.39.217.77:88987 P7 y( J5 u3 I/ }1 X
【醫師小叮嚀】：
; Y% p8 `- h1 g( N( O5.39.217.77:8898醫生強調，想要防範大腸癌上身，除了在飲食內容上多費功夫，養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣，來維持腸道環保外；輔以適度的運動習慣，控制體重不過胖，也是降低腸癌發生風險的重要關鍵！ |
發表於 2016-1-29 04:15 AM
| 
