香甜鬆軟的麵包、蛋糕，是許多大小朋友的最愛。可是，近來，網路上卻盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，真有這麼一回事嗎？且聽專家怎麼說！
( x0 K" d1 S. g6 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! F) }7 f9 X. d3 z
網路上盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，可真有這麼一回事嗎？/ s9 P8 d/ ^ t# |4 v2 P
0 B, ]7 B8 {. x" d9 `6 i" u/ v
每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因9 o, f- R4 K' C
醫生表示，根據統計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名，並且有年輕化趨勢，不得不慎！
' G/ W q) F8 e公仔箱論壇
' m( n, D( R& i6 R2 F至於導致大腸癌發生的原因，除了本身遺傳因子外，現代人生活水準提升、飲食西化，造成國人飲食型態大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。
4 x) ]* P1 y% ^9 s1 Y$ d公仔箱論壇公仔箱論壇4 _4 ]4 S6 E$ Y. Y0 X9 a) n
防大腸癌上身！3類地雷食物少碰公仔箱論壇5 G1 Z% {4 u! h! G
哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發生機率增加呢？對此，醫生指出，下列3大類型，都是防範大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：- x* T9 v1 C% d8 a4 P e' }
" E! ]" [, w! B5 N% C類型1／紅肉等加工肉品：
. }" b9 H D) t w( E$ u; ^8 f公仔箱論壇飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。
- A8 w& k% n) O; Y v R# j9 [- A公仔箱論壇7 U9 i5 M+ ~1 R1 D/ N# T, b
類型2／燒烤油炸食品：
- N( t) B1 _3 A/ ~5 M食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。& m3 V# n8 H |7 f8 }4 V9 D% r
/ M. r+ f' |* P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。5.39.217.77:8898$ X% u5 \4 F F, l$ ~. k
5.39.217.77:8898" o5 R8 v# B# E8 `( Z: e9 L7 B
類型3／高脂食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 I8 k; M" O2 n
當人體攝取脂肪後，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由於膽酸與大腸中的細菌結合後，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。tvb now,tvbnow,bttvb! U, T& z" G+ }
2 z" V; V- j1 ]2 z, F; @tvb now,tvbnow,bttvb吃麵包蛋糕釀腸癌？醫：製造原料才是關鍵！9 H" s. l- h4 k* H0 a0 L
有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，醫生指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品在製程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。& j2 ^+ S" K+ Y9 K; Q
8 d( E) A) j1 K/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是，蛋糕麵包在製造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全穀類、新鮮水果製成，自然無上述疑慮。5.39.217.77:8898% |4 ]& r, X0 |6 O" {
& D+ w3 K" _8 ~3 P* f8 V4 K- `8 D- xtvb now,tvbnow,bttvb【醫師小叮嚀】：
6 F3 _' D, j) t% B0 b醫生強調，想要防範大腸癌上身，除了在飲食內容上多費功夫，養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣，來維持腸道環保外；輔以適度的運動習慣，控制體重不過胖，也是降低腸癌發生風險的重要關鍵！ |
發表於 2016-1-29 04:15 AM
| 
