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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：9 U7 W: `; b4 `; \8 C5 f3 E# F
1.準備食材。
7 j3 F7 d+ b% a ]2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。 K/ x* Y# y# I8 u
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
% L7 g8 c. V. C$ b3 `- @5.39.217.77:88984.湯煮沸後加入紅棗。, L' w7 c& X+ \1 H- h/ P* T
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
* H# o* e$ |5 g7 w0 I% n ^公仔箱論壇6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 Q! `# H7 i; Q
7.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇6 C8 [9 ?& M8 G4 s% P
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。tvb now,tvbnow,bttvb: u% f6 h& j. v" N6 m5 E ~1 F% H
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
& k) y) n6 h( W8 q7 |' X1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。5.39.217.77:8898! y1 ^9 g, {: j6 I" e% j8 p
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小貼士：5.39.217.77:8898. W S0 o7 l q4 X
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
( @. A. o, V' }4 Etvb now,tvbnow,bttvb2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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