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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ W1 `( g. ]
1.準備食材。5.39.217.77:8898# i( M4 P o" |/ S& ?; C6 n
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb D# D- W% W$ X
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。公仔箱論壇+ k8 W$ w! w0 D$ g* y
4.湯煮沸後加入紅棗。
' C" O" f; x# V& z V. L! C/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
' j2 g' ~7 j7 k: Y: R! K公仔箱論壇6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。公仔箱論壇: O$ Y: ~! z: o% B$ S' y
7.煮至冰糖溶化即可關火。
' K- u6 g2 K7 L& s2 J7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇" f2 I2 o+ _7 E- b
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
8 ~9 N( L. o: r. `1 Q# l- a這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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* \# X* e7 x I& Q& p6 q, y小貼士：
% I& V2 y: S2 I, o公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
. n. d0 _+ X* m9 X* \% \+ [5.39.217.77:88982、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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