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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：5.39.217.77:88989 J- p& Z0 Y4 f8 O3 r7 H0 \: F
1.準備食材。公仔箱論壇4 U) Q5 A* p3 A( d) _' P+ ]. ~
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
' w; E" X; o. A9 _3 u- x1 U3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
f# o( U7 ^, ?3 @' ^7 C9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。
6 y' @6 t# D, S/ {* ?tvb now,tvbnow,bttvb5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
t; n6 x4 V8 O; e8 g' R5.39.217.77:88986.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。: a' f J) P% [% V
7.煮至冰糖溶化即可關火。
. O5 m0 x6 R5 B( w" o$ C: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
# M- W7 ?) Q" r1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。+ {5 p5 ] `$ c
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* [; n/ u- S
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb" W8 B( b# c3 \2 `8 p
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb& b! i9 C) b- x" z
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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