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+ F" l" n( _8 ?食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
L$ @3 ~7 L. e6 l9 z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備食材。5.39.217.77:8898+ {+ \# U! k" \" r* I
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
/ ~4 X( s( G! Z! [0 K- }5.39.217.77:88983.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
, Y5 }# }$ `$ D' D& F% ktvb now,tvbnow,bttvb4.湯煮沸後加入紅棗。公仔箱論壇8 y; f/ {8 g+ p7 d; H, {: B
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。6 ?" n# a2 o5 F- Z0 o8 d7 ^
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。( J: f* w8 M8 H1 g5 f% r( f
7.煮至冰糖溶化即可關火。/ Z N Z H9 o
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇' J) `$ R% ~ O* j/ W) a* G
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。公仔箱論壇* `, u; w: l& |! T" h& e, w
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：
8 J' r0 j8 `0 m- `. h5.39.217.77:88981、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
$ u: s3 T1 b: T$ L( _公仔箱論壇2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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