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5 F5 D% d- N1 f* q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
$ ]( A3 a9 e8 [% F J公仔箱論壇1.準備食材。5.39.217.77:8898# n$ w! b) l, w* d$ ^$ Z; ]
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。公仔箱論壇3 @& t% {7 C) p6 ^7 ^
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。0 N- u9 u0 n2 ^( f* u" R
4.湯煮沸後加入紅棗。
# W" I( e% P7 y2 ~( s& ~5.39.217.77:88985.再次煮沸後，轉小火慢燉。5.39.217.77:8898; u: u4 W* C% H% N+ h3 d6 H
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
$ N# s! l8 @% p1 F: u7.煮至冰糖溶化即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 y5 C: q! M( ^3 c* h
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
7 z q, y; v/ x# H7 y) H* a5.39.217.77:8898它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
. i/ T$ |" j. F) Z5 i4 V- F5.39.217.77:8898這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：
, F9 F1 b( _8 P* m; e3 j& f5.39.217.77:88981、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。5.39.217.77:88987 I7 N! @ T" O( A5 ?0 Z! l; f
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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