 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& n; l* m' N
i2 ~5 [1 U9 E. E. Q- Y9 e( U& p公仔箱論壇食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
3 o& W3 Q* k! q2 k1.準備食材。
. }" i8 u2 |8 d( y V) T3 f2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
* @9 ^0 F S) Q) q6 d公仔箱論壇3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。! R; ^$ G' S, ~
4.湯煮沸後加入紅棗。# f r" Q: e5 p# q! u( I/ n" F; a
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。tvb now,tvbnow,bttvb% X- T( `/ g( k
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
% C3 F/ W4 ]# S% T0 p8 ~/ P/ y5.39.217.77:88987.煮至冰糖溶化即可關火。
8 x4 V' _5 I m$ R G4 i1 Stvb now,tvbnow,bttvb8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F; ~( p8 m8 J, t4 h* J( X
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。8 Y- {+ r: s* T# k$ g1 y% l& r: i
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。tvb now,tvbnow,bttvb" U1 m+ F1 [- }+ W8 H' e$ a2 \
8 x3 U) q# ?- ^ {公仔箱論壇 ) e% i+ @' O+ c) j! G
小貼士：
v$ p; Q. w% r# s- e( v; ?0 k. \公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb' M1 I+ z; w" F, k
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
| 