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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
' A8 c/ C. _# F3 k5.39.217.77:88981.準備食材。
7 q! D8 ?) s9 x. Y9 h6 {公仔箱論壇2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 j2 B% U m: y2 e
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
- j# ]9 ~) J. H, \& Y: n; N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。
$ ?$ ~( x6 K0 A- i! S; @5.39.217.77:88985.再次煮沸後，轉小火慢燉。
+ y, O" f$ w& _! Q' o8 Y5.39.217.77:88986.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
' |7 j" n$ {( m* A# L6 c3 P4 W5.39.217.77:88987.煮至冰糖溶化即可關火。
" D5 X( O$ G3 X+ \; ]" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇$ b5 k" g, Q0 J# P
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。tvb now,tvbnow,bttvb, O2 M" q! |/ g# q1 J
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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, x P/ b: s; B- O) [: f+ k; W. o小貼士：
7 {) o& C0 X7 E1 ?9 `, `: k公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。( [( t; L* a" o* `5 v( H6 Y
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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