: W0 _" C8 J" F; f2 q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 q5 h. A$ r0 ?, l+ L
食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：9 F1 X0 M* u; i& m$ V
1.準備食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 `3 W, V3 V# r8 E5 y( j, s! f
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
y% s" ~8 f; Y) U- A1 `5.39.217.77:88983.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
4 Y' w% o4 R6 Z9 A2 f4.湯煮沸後加入紅棗。
6 i4 F2 H& x1 v6 u; d; b/ G5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
% A: I) ?4 D' l1 F1 ]7 S2 u公仔箱論壇6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。" p1 T$ Z, {$ G( O7 t
7.煮至冰糖溶化即可關火。
/ \3 Q: [8 j/ _- h! l5.39.217.77:88988.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇$ M6 \. H; s8 l, Z% n. Q) t. u9 j
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。tvb now,tvbnow,bttvb) F7 s: Y" R8 n
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
4 _3 p8 \' w8 N: q5 R( K8 `
6 [- z* n5 V3 }7 I4 r5.39.217.77:8898
+ J0 B2 Y& D* H9 z( E) M# h小貼士：5.39.217.77:8898% n( \% D% H! @) B. L
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb% L- @3 t9 p( I& G$ o& I
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
| 