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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
7 p- u' [1 t. J1 S( Z1.準備食材。, z n; H# d1 R* p8 x) v" v
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
6 f9 a) _3 t7 G9 N4 E' N3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
9 O7 T* N: z% {: b: jtvb now,tvbnow,bttvb4.湯煮沸後加入紅棗。 ]% H- [3 |; u$ P- K
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 }% k0 X8 ]4 O# j
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
3 P& ^1 {1 c, _* v( p# P3 y7.煮至冰糖溶化即可關火。
% Q+ d9 q0 U H* s# k/ X5 I2 n8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
" T. n+ D6 B/ r5 Z: T( M( _ \tvb now,tvbnow,bttvb它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。tvb now,tvbnow,bttvb, |5 i$ @3 Y5 v2 W% V2 q$ D! K9 g1 g" w
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ a9 m% q4 r @
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4 T7 ^: W( P {* M& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
5 A6 `0 e5 g# p6 M) k% M1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
8 j, i, S5 @# k& d4 i5.39.217.77:88982、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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