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材料: * `! a" X5 }1 |4 e( o
尖椒2斤(切片)、梅花豬肉2斤(切片,以生抽及糖醃製)、蒜蓉2茶匙5.39.217.77:88982 j" \# V. @. r: Y5 D; n9 f' k
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5.39.217.77:8898$ a7 Q5 n$ ]" _+ F2 [8 j. L; G
調味: 5.39.217.77:88985 m) d' C; T8 w5 Z6 z* b
生抽1湯匙、糖2茶匙、鹽1茶匙5.39.217.77:8898" ^/ w& `' O3 j+ w1 e- t
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9 d2 M7 x/ v, ]1 }9 k5.39.217.77:8898做法:
- X$ o! U; _& H$ T' h7 m1 \' T5.39.217.77:88981. 輕炒豬肉,上碟。4 U4 D5 l& Q& w" o& e+ C
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2. 輕炒尖椒及蒜蓉,加水、糖、鹽及生抽調味。+ f1 B! Q& [7 i
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3. 豬肉回鑊,輕炒後可上碟。
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