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[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵


8 }) @" Z0 K  @6 A材料:     
( o3 k  |3 s! \; o" |: M, h公仔箱論壇蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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! A$ E' F) ~) l7 z3 Z& d5.39.217.77:8898調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 W' N' {9 k8 i* X
味醂適量(已處理)
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1 `6 e! R- u& V+ O. y; q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* [. T. I2 i  U) Z5 q
做法:     , v8 G  Z; t& }2 [
1. 煮蝦子麵2分鐘,上碟。
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, b+ K: S0 B% J5 b: c6 e% ptvb now,tvbnow,bttvb2. 煮溶牛油,再爆香蒜頭,加入蘑菇及白蘑菇輕炒,加入鹽及味醂兜勻。! y  Z1 _7 }2 S) @8 a6 M

7 C$ q' G, G: m3. 蘑菇鋪到蝦子麵上,撒上蔥花即成。
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