[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 X; U8 S  z; C; n- |$ @
蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量; p2 L: V3 Q7 f3 I: w4 L4 }6 M2 \

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做法:     
; T4 x0 s9 K, S/ t! @1. 煮蝦子麵2分鐘，上碟。
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2. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。0 ]) |: M1 n: I+ n
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3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。
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