[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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調味:     5.39.217.77:8898( h. I6 l4 q) w( x6 t) h/ t) Y
味醂適量(已處理)0 B) J% K; @+ \- Y/ \
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# r6 o2 T1 q  T. G" D: s1 a! e0 q5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇8 g7 w! w+ b0 m1 l
1. 煮蝦子麵2分鐘，上碟。
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2. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。
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3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。
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