營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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' j! X: O+ U% {% {; H) [甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷公仔箱論壇) M9 s, m7 k+ K( h J! W
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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8 Y' r$ u3 `' V2 x$ W甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛5.39.217.77:8898) r& ~& I# n4 a& d" o/ W' r
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
, i- q: |/ s& U3 Y- m; F5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 \5 u2 A2 y" a/ X5 [; w* e! K6 ]: z* p
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。7 F+ c* X! T" I
O3 c. }: [& v M, N! G4 A- M以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
: f4 c( [- H8 X+ n: H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
5 T& x0 `) l7 d( M0 a( w公仔箱論壇材料：
" p, A, D& K! H$ O& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。公仔箱論壇. D2 S4 T1 O+ ^6 S- @5 x I
1 ?# N' s5 C, e8 x* |tvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 K6 A z0 {: F
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
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* x e+ T" }% w1 D$ x9 ~5 |& {2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
0 @1 p( Y' Y2 Q* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! F* w' U7 n6 k0 _3 \# g( [+ j( J% h
營養解析：
" s# ]8 a6 }8 w7 n! M- ^公仔箱論壇牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇( u) M N: w' [! s1 ?. v# r, w2 i9 ]
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 5.39.217.77:88987 r; J Q$ a2 V& l+ C8 t
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/ @# C: }8 D+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜2／【酒釀湯圓蛋】$ k# [& i; ?# r, X/ b
材料:
4 h# [# V! r+ W% v% o Z5.39.217.77:8898酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
1 p7 |* B/ L# U' T' u0 L% _. P4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _) f1 l/ g+ t3 ktvb now,tvbnow,bttvb做法：4 A; d: B; `( }% z# C% \
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ ]/ x& ?+ ^. J
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb @ H- \! G4 `% ?5 \2 t& J, V6 K( j
: g o4 e8 @" m7 u3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：
8 F' r+ j9 U5 K" Q' G公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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