紅酒被認為含有豐富的抗氧化物質，然而研究人員指出，紅酒很難大量飲用，保養健康還是要多攝取如番茄等日常常見常吃的蔬果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 T6 j$ ^1 e+ s) `8 h
公仔箱論壇/ _. {4 q& h7 F, h+ C
英國約翰因尼斯中心研究員卡西馬丁指出，紅酒的抗氧化物質主要是多酚類，目前透過植物改造研究，可以培養出含有比現有番茄品種含更多多酚類成分的番茄。民眾可以把番茄當菜餚或水果，但很難把紅酒當水喝。9 `) S: w# R1 L: N
) }" w- w. d: ?4 S很多民眾希望透過多吃蔬果，少肉食降低罹癌風險，醫師指出，多食用波菜、花椰菜、番茄，藍莓等被認為有助修復細胞、減少腸道、攝護腺癌治風險、基因突變；但飲食中的蔬果還是要多變化，種類儘量多樣。5.39.217.77:8898+ S5 _: F' J2 w# X$ f- \9 C
6 F5 M5 Y: i$ |' s j
蔬果的果膠與花青素等抗氧化物質含量多，天然果膠是一種有益的纖維，適量抗氧化物質也有助於心血管及整體健康。
' j( n* \/ J! Q5.39.217.77:8898
9 ^7 @5 V6 ^* f! g/ G3 D4 c( _而實驗室研究中，各種蔬果、綠茶確有一定的保健養生效益，但談到防癌，不能單獨依賴幾種食材，也不需要刻意大量攝取；臨床上常遇過民眾因為猛吃某些蔬果或食物，腸胃因而出現不適感。+ f1 S( k/ W$ B2 F# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 S& \ e4 s" b3 f
茶、蕃茄製品，還有許多蔬果、豆類，作為膳食搭配，或適度補充，雖對輔助減少疾病風險有幫助，但民眾一旦覺得身體有異樣，還是要積極就醫檢查，提早發現健康問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 n7 ^# }+ a: t; C0 @8 _
5 R: ]! n+ S' @) v1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" ~$ M2 h2 j8 C& O: g, K( c, l' X
$ S z) _' A. l9 W* w4 _
tvb now,tvbnow,bttvb9 V# l) n4 G$ _) C* ~
5.39.217.77:8898: _" ?7 [ z% Z0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X c5 E U( t
公仔箱論壇. v9 ?' W- D6 y1 S$ b! q
$ f" D* V) \; N I* _
台灣新生報 |
發表於 2016-1-27 12:17 PM
| 
