[中式食譜] 蒜辣牛油蝦球

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2 C; a# m" w+ ?9 i* k2 B材料
3 ~4 U1 B) t  _0 Y9 V3 g. g3 T牛油.....30 克
% H* ]2 A, X# L' h& ]& q蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! D  J8 s' }! f: k! C7 J
中蝦肉.....300克
0 D* K" _1 M, ^  Y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 [切小塊].....100克+ v; I% E& I1 `( }" b

; K0 U) v9 l3 r* [公仔箱論壇  O. |( [, c( q- A. ], I. N
芡汁2 r7 H& C# w+ m% d0 `& ~* U3 C3 B
水.....80毫升
' d: r& P$ ^5 ^5 L: P5 K) b% b5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬.....2湯匙公仔箱論壇* e4 N- U. X4 d( z1 o0 @9 T
舊庄特級蠔油.....2茶匙
, Q' Z+ Q% i1 A" @$ T6 q5.39.217.77:8898; T2 g$ ]" l0 w9 N1 r" S

. L' m9 q3 v1 K1 V  G5.39.217.77:8898& R9 L0 E5 {/ t
調味料公仔箱論壇& |7 N- x& h  N. v
糖.....1茶匙
0 h9 q1 {! Q/ ?8 e+ f! o$ T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇' r$ ]8 ^$ y% l* A+ S: l/ x
公仔箱論壇* X! m% y2 l" N9 H* W  V) E1 r7 j

' e% J1 ^- y) C' S程序
4 i' W9 C( a5 U2 p/ X  n9 P* `" q7 L* ]1. 以2湯匙油爆香洋蔥，加入蝦肉炒勻。/ L, q: B% C1 {/ i: k( V! n

  i0 @0 J+ C" A8 |2. 加入芡汁煮至蝦熟。
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3. 離火後加入蔥粒及牛油，拌至牛油溶化成濃汁。
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