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材料
3 p5 H* q" _# h( J( {5.39.217.77:8898牛油.....30 克* X3 S, W% v1 W; p0 W3 C. y
蔥粒.....1湯匙
: p8 L6 t9 a' ^ c中蝦肉.....300克tvb now,tvbnow,bttvb; f, ]! \; h2 r$ I. [ t& w" F1 s
洋蔥 [切小塊].....100克1 W/ _* y( m" m: H
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芡汁8 g/ N& ~, `! Q+ P
水.....80毫升
$ ^! f! C* G. V( r6 v蒜蓉辣椒醬.....2湯匙公仔箱論壇0 V& @. ]+ A1 ~
舊庄特級蠔油.....2茶匙5.39.217.77:8898- J/ ?- [9 g& w+ \; R5 L
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公仔箱論壇, G, a1 k: F [
調味料公仔箱論壇& J' H# K& `" W7 u
糖.....1茶匙公仔箱論壇9 L J% t5 S. E7 Q
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇! Q# a) j+ a$ B
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程序公仔箱論壇" z; O/ ]1 R0 r% L
1. 以2湯匙油爆香洋蔥,加入蝦肉炒勻。
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4 |! d" y3 ?% C% x+ v) V2. 加入芡汁煮至蝦熟。5 L0 S- k4 ~+ i
( B7 z: t6 S9 F z8 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 離火後加入蔥粒及牛油,拌至牛油溶化成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb, V6 t1 X S! f1 O& N+ s* _
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