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材料
# s! a8 J8 V+ ?9 A4 R5.39.217.77:8898西芹.....50克[切幼絲]$ h& n6 \" l$ J2 y
甜椒.....1/2個[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb9 v! `7 }8 H: @* ^, S6 ^8 A6 X4 ?
西冷牛扒.....250克[12薄片]
& D7 o1 k! F4 ]5 d& C; [3 K) J' f公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb/ b" R# i5 L3 [' S+ A; b% S# I
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醃料
$ X, g, J" B6 X s/ t( r8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
% r8 j( A" T- }tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! W' F% \( p* o; V
舊庄特級蠔油.....2茶匙
3 i" [! N9 d5 s( x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- O+ o; j2 d" k% o1 J J
公仔箱論壇& r% ^ |7 w8 I: h3 n! |! j7 a/ M* F
芡汁公仔箱論壇7 E2 v6 W* E( m
水.....5湯匙公仔箱論壇7 I) b4 \3 D9 f3 Z1 \
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇8 `9 |! O I3 Y5 V$ q! Q) u
海鮮醬.....3湯匙
4 T* M8 K0 {: X+ P; Y' f5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬.....1茶匙
5 {! _" C5 ]9 l; b8 h( ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙/ S' O. Z& k, S9 ~
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牛柳與醃料拌勻。0 H& u% Q$ \6 O
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。8 G* V8 i# ?' {& M' J
1 R8 s$ _- ?: S$ n. a' n: m4 A用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
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燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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