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[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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材料5 ~9 R2 M5 I) q1 |2 l! L5 M& \
西芹.....50克[切幼絲]; J8 E  T5 v, Q1 \  W5 ], _
甜椒.....1/2個[切幼絲]- V' K. n- o8 |1 z
西冷牛扒.....250克[12薄片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) N# V0 U+ n9 p7 J% N
甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
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3 Z0 @+ [8 J/ q/ t醃料
7 `; _  E9 H. C& f# i% w5.39.217.77:8898粟粉.....1/2茶匙
/ S. M1 a$ N0 I$ @公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.77:88986 T4 f$ F. ?( N9 Z6 t9 v% p
舊庄特級蠔油.....2茶匙
: [: _4 s$ u& i: x/ M& s2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁
2 A) y, X6 ^5 B  p水.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& h# `5 F) l2 M2 R
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ G( Z& F- ^$ x' l2 y
海鮮醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& e% L& g% |9 m( ]; ]8 {4 Q+ x
蒜蓉辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ {+ q5 [3 x. g1 Y  b2 j& m
舊庄特級蠔油.....1湯匙
& q5 s: l+ K: A. h- D5.39.217.77:8898
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程序
" Y4 V5 D  @; P( m2 L$ V公仔箱論壇牛柳與醃料拌勻。
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6 |4 \- L: q) _" |! H1 Z5.39.217.77:8898將甘筍、西芹及甜椒分成12份,將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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" k- ~% Y9 M7 |, Q5 ^  I; [& ]8 |用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,排放碟上。
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燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在牛柳卷上。
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