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材料: 公仔箱論壇2 h1 ] O" p; t# v/ W4 D
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲) ~8 r r: z* C& `9 E
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5 R$ k9 A! I$ a; z1 W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 z4 f% [. c. W
糖5湯匙、水1杯tvb now,tvbnow,bttvb, _$ s! I, l1 K' Z) W
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做法:
( A! v+ u* N" P% z. g n1 t$ t1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。公仔箱論壇4 H4 W3 p4 t# q9 S3 H8 @2 b
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。3 n( r( m3 u7 W. D4 e, A# P
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。5 V0 e" q }, P- G
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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