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材料:
! }% F5 I. U2 m( p5.39.217.77:8898烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 V3 b/ h3 U) V
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, q. h6 L6 r [. {; y; g公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb% r8 T D( \# @% R1 e" W- s
糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇/ U3 e/ X6 W3 {; X% N9 a
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$ j: p. z9 U! g$ L1 D做法: / c8 e5 t( q w) y8 I
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。5.39.217.77:8898* m' n/ q3 r q; s$ m5 K! e1 c
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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