- C: ^" R8 D" J% ]# C: B1 _. D材料: 公仔箱論壇6 ]& W) f! v4 s' d4 c
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# E+ M2 f5 P
糖5湯匙、水1杯5.39.217.77:8898# Y# _ M/ K% L" j$ h1 B
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做法:
8 b( d& I c( m8 g" o1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。5.39.217.77:8898. ]6 |7 q6 M9 A; S9 @. b
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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! T( O" x5 y* |+ A) ? w5 F5.39.217.77:88984.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。/ ~& E! T0 O6 A; k# @$ b
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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