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材料:
2 D9 x0 i3 t4 ~7 e' v m% g& u公仔箱論壇烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
* W' `# f [2 Y( M* O l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: U l' J7 l( Z) P( a
# h0 y- {' s* R1 R6 r7 {. d# g調味:
8 S& _. i/ i8 Z" S: [1 t. x- ]tvb now,tvbnow,bttvb糖5湯匙、水1杯+ [; G" ^% B' [: F
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4 l& n" {( v" d公仔箱論壇做法:
- b; t) o+ ^) L4 Q( g/ ?- k# T1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。& P1 I' l* {3 K
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。5.39.217.77:8898) K! Z3 H+ h# J/ g$ e7 _7 C+ Y
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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