[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     
, O" \- }8 p0 T  y  C4 s烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
0 O, d: \. T- I# P5.39.217.77:88984 s$ @) j, T: k* ?

. t3 E5 `2 u! B% Q公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇4 j' J( F$ F, c& N9 p
糖5湯匙、水1杯9 m* Q6 P3 _% V" {3 Z7 B4 r, p3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 y2 N- I- W

7 H: a6 \3 d6 X3 v4 H) h5 d* g做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, F4 Z9 ?/ d  `/ |
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q, N. m; J2 V, ^' R

& F& s# q6 T; v/ [/ J2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。公仔箱論壇7 H# Q7 a. l& y% i

5 X" T, t0 {+ V6 t" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。tvb now,tvbnow,bttvb: g1 L6 t& c' J8 @/ ~  `