[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: R( Z, R' m( x5 o9 v
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量0 ]7 ^: O6 e- n

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調味:        
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb6 x# z' ^/ ^; n: j0 h  S% d
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb: k, y# d: B8 ^  {