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材料: + }0 M# S m& Q& v
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量9 p( r5 H3 Y6 S
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調味:
+ M, I" b8 g3 ~5 W5.39.217.77:8898麵豉醬2湯匙
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做法:
- x. h! P1 w4 N6 [- J( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( g5 z/ m" o6 m5 ~8 ?
4 ?" O' f0 B: k; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。' s) i3 J; c! D9 i
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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