[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         * C! a8 B! p- _
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" {6 r+ \4 ]  J: y
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。$ N0 b; q: O' l- S

* I+ I$ ?5 U% R/ m# q, T公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。5.39.217.77:8898+ n" |' ]' n7 k* H1 |7 k

3 y+ u+ |2 Y" L: D- g- L3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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