[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         公仔箱論壇- _2 }6 e' _4 m% ]7 k5 u1 l9 a
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量- L% n. R* S4 x+ f7 W( I) m& z

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調味:        
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做法:        
# |6 j+ L/ x8 Q% y2 s公仔箱論壇1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, b4 Q4 {( q$ k( z8 R8 y
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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