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[西式食譜] 柳橙沙司醬


1 v- d* W8 W, g1 W% f5.39.217.77:8898材料
, k) j0 X' w" h5 R& }5.39.217.77:8898開水.....2大匙$ Y# V2 K/ z" v* r" K1 p
橙秸酒.....1小匙
  |2 C& K+ ^6 P# g$ ~- R0 p7 {5 a檸檬醋.....1小匙
9 z+ ~& d1 t$ J2 w& C8 W( o濃縮柳橙汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: y& n4 b6 T& d) v, n

  T/ @. E" i5 B# q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb, S  P+ s* `* L; l* p% k# Q
1. 取一碗,將所有材料混合攪拌均勻即可。
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* C1 H; c0 ]2 a) Z5.39.217.77:8898涼拌豆腐tvb now,tvbnow,bttvb* E3 E  F. ?1 L% N  U3 G5 K
材料:     公仔箱論壇- ~4 p, t2 W: V3 ]) u" O
豆腐2盒(切粒)、皮蛋4隻(切粒)、炸紅蔥頭(2湯匙)、炸蒜頭(2湯匙)、蔥2條(切成蔥花)
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0 t' A: S3 G: e/ \$ [6 m: q. T調味:     5.39.217.77:88980 I9 q' x  v; U5 m: O
味醂2-3湯匙(由1支味醂清酒、1支生抽,以及半盒冰糖混合而成)
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做法:     公仔箱論壇2 a- P8 G9 o2 m
1. 皮蛋、炸紅蔥頭、炸蒜頭鋪在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb2 e9 N* h* T4 k7 O2 P) h4 A
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2. 倒上味醂,再撒上蔥花即成。
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