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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火公仔箱論壇) t0 i  z0 A0 b9 Z5 [6 d

) n6 l  i$ \7 V2 [) w' s) ?! g( L5.39.217.77:8898苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
' S7 @  v7 x3 \, ?陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" v+ ~, A9 p* p. r
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‧健脾開胃陳皮飲
1 Z8 J& _4 q; W" m, o材料:5.39.217.77:8898+ t7 S. f' T& M7 u5 D( G$ p* u4 |
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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7 M/ i- T0 |+ E  J" c1 d做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 p* [8 f8 Z. v
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。公仔箱論壇; T: C# `, \; `. s- t( O
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蓮子心清熱降火 安神利尿公仔箱論壇9 l% U. {1 s7 x) G
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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/ v# J* T  t  l4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蓮子心茶公仔箱論壇, ^' w1 k' B- g) f6 I. ^
材料:
+ v6 I, w3 [6 ?; [tvb now,tvbnow,bttvb蓮子心約5克。tvb now,tvbnow,bttvb. t, P$ O1 |* ^/ I, p  R
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做法:
; X5 n! g  u/ ^) V. b- {* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb" S) P/ J/ P% }! J3 N

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