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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。5.39.217.77:8898% Q6 Q0 b# d0 o2 A C$ g; o
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陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb' u, U1 k; ?% Y l* x
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
P: R% O9 L0 [1 |. _公仔箱論壇材料：* \0 a2 ^0 \* P& ?9 b# i) Y c
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。5.39.217.77:8898: m7 q4 @ K% H$ L
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做法：
9 b6 M$ Z* @: S/ |公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) L" b, Q# h1 N8 c
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蓮子心清熱降火 安神利尿
" [. _" a. m9 V5.39.217.77:8898蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
7 L4 [2 V, R; M0 a: }' q5.39.217.77:8898材料：
6 \+ m, ^, Z* {: u0 D5 B4 ~8 _9 K蓮子心約5克。
]8 \) j: i9 s4 B& b2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p) Z1 f- F4 F, C
做法：
1 {3 K/ k+ }* o7 v8 ^( d' f5 z公仔箱論壇蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# b# B0 F: D6 t c
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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