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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火" a# `8 u( x1 y) ~/ ]6 c; R
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇# [/ @3 n: H: Z, f3 d3 k0 C
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
2 Q# W3 d( S8 i" Q! ltvb now,tvbnow,bttvb陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。, i! m. E- q' c6 q3 i9 v6 c& w' \
" ]# l+ V# E/ U- b" H% V5.39.217.77:8898‧健脾開胃陳皮飲
5 i8 O) x6 s8 _1 z7 R3 q/ K; Y材料：tvb now,tvbnow,bttvb- d) S/ ]- A% V$ Z
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。公仔箱論壇- }( ]" y3 Z: t% i
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做法：! }% j d8 S3 l7 y$ A
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。7 _+ _8 J4 `$ F( f# s( D
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蓮子心清熱降火 安神利尿
8 ]. v9 d. h+ V z3 ]& n蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。3 i6 \4 I& c/ [: D6 B2 z; o0 e
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‧蓮子心茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 G- }; X' @! Q, \$ v
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 h* w, Q6 p- e1 r7 h1 T6 S8 d
蓮子心約5克。
; l2 @; z+ x: E* U: _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: U8 q1 H& ]7 W) V" b* C
做法：公仔箱論壇, }, l5 G `) d2 L: J. G
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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