6 [" {6 e7 H% qtvb now,tvbnow,bttvb吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。tvb now,tvbnow,bttvb9 k% A6 ~# E H, e4 W- U% e" l
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
5 U1 t2 v/ O/ L' S% Btvb now,tvbnow,bttvb陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。! u) ?. J5 G) H U
: P8 d3 t, Z& E9 A2 q6 ?- Y‧健脾開胃陳皮飲
& R( L/ C: n8 K, e# u2 ~; c( C5.39.217.77:8898材料：
# g% d5 J: f% {5 a0 ?. w陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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6 t! }2 H$ A+ i/ v9 J: ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 c; @( w% a- M1 Y( s將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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- o/ r; R w/ R, |蓮子心清熱降火 安神利尿5.39.217.77:8898- {# S3 y* {" g6 v# m
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb r Q+ e0 m, ], g9 u. ]
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‧蓮子心茶
) q" d- D8 s& E公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898$ O9 d2 }" V/ ?6 a+ b) I1 q
蓮子心約5克。
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( M: l9 @( V8 D" k公仔箱論壇做法：
" E# s3 J8 p: ^) a蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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