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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火3 c9 `, X8 [* P1 T8 g+ _
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。3 U8 \( a# X9 F A6 x
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陳皮化痰止咳 理氣健脾! X8 O# f2 [/ R% o0 O
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
$ B( J/ n9 A7 m1 i. }材料：
& P* ]+ e, X# T! Y; P- }, u' f公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
, }/ F# n" I9 g* j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& h1 Q( d) t# D; P
做法：
; \, l! g1 S6 [, B2 j: T0 s將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。公仔箱論壇5 F# g* G. B: |% R( S$ Y6 r
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) d4 z- F2 W4 d5.39.217.77:8898蓮子心清熱降火 安神利尿
7 l8 ]9 t9 W7 X: U; S- i2 w: T, k公仔箱論壇蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( v/ X( u- N7 \( r
/ p. q3 Q& n3 i# L+ ~- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蓮子心茶
/ @. k, P, I9 _2 q1 v3 x7 M材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 o6 @5 b7 T
蓮子心約5克。
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2 ^6 p7 Q7 N ]4 ^' K; H做法：0 E8 |2 h3 k3 c% F- Q
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。9 p9 M2 H: w! p. X6 P, K
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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