返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐乳雞排


. j3 j8 a" ^3 }# J7 P- i8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇- j! K3 I: i# J
A.. E, X6 o' o/ }7 M+ l- ]6 P
雞胸肉.....1/2塊
* E& e+ ?* }& s4 w( @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 E* Y' B  g! T3 p! D- A1 e0 A
B.
) r3 b# l' A% Z( Y水.....50CC4 T9 }- S- F7 @3 D
糖.....1茶匙公仔箱論壇4 o. p4 b* y7 b7 X7 \1 Y: w& G
薑末.....5克
) t4 w1 P3 J% A% T" I- W+ \# V公仔箱論壇蒜末.....20克' S8 R# q- y6 L0 C7 A5 g8 V( v4 }9 O: L
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^3 K% m! G5 s5 |
紅腐乳.....60克6 b% @3 A  V0 J+ u; M% b
味精.....1/2茶匙
) _& ~8 c. E0 M+ F* A% ^, E+ _料理米酒.....10CC
+ Y* U; F& S" L2 T+ |/ {8 E, Z0 F5.39.217.77:8898小蘇打.....1/4茶匙& {" i  C) Z9 I
5.39.217.77:8898  L- o% f  \7 `$ P) s

" _1 y9 n  b; c& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.
& s( ~( \: A. e0 ], A2 D6 i炸雞排粉.....100克* S' x* ?3 d* s7 i; p6 q% y2 Z8 D) {

8 F( h% N' p) {" d; l& y" ctvb now,tvbnow,bttvb
: T3 }8 m. p" F, [9 y# @) otvb now,tvbnow,bttvb作法6 p0 N0 k' G4 B6 b
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) M5 t) q; k% N2 p& W7 {
tvb now,tvbnow,bttvb. `$ W: a' B% q( u7 b+ s* `# R
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。5.39.217.77:88981 A. F: n* h: S. ^, h4 N$ g

9 m+ ]. C! X5 H0 u( Y8 g5.39.217.77:88983. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 r* c, X4 o5 G5 J

: r" u/ T4 _. ?2 R/ J5.39.217.77:88984. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。; j: S2 c6 i% g. \5 R6 m3 r

: i+ D1 }! i" W6 p& x  j公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
* v' J- P- @( C/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q' n" \/ G% Q: T2 Q3 l& D
返回列表