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材料
( I8 g5 y, E# c$ b3 I0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
9 t9 b; W) m' u) F7 j雞胸肉.....1/2塊
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B.tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 A8 y# Q4 {! H& _
水.....50CC
8 }: d' J, N* B; }5 g6 |/ Z$ _糖.....1茶匙公仔箱論壇+ v: {7 P2 v6 S# m M# ^) J ]$ ~& v
薑末.....5克
0 X9 c1 U/ u/ D蒜末.....20克
0 k8 T" |5 j+ i; X, | z; Z& \公仔箱論壇蠔油.....1大匙 X, v: ]7 x1 S7 e; _0 e7 r8 A9 v- H3 W, ^
紅腐乳.....60克
; B! g/ E9 H' s9 y# F2 O& H味精.....1/2茶匙
E8 V u% ]+ l. ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....10CC
7 e& V% N( E6 V" n, [tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙: U7 o7 V5 x9 U, T3 }. R. C
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炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" a7 }; z1 B% o1 t- M- }
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( Z" W7 D- O. n7 L1 c" w作法公仔箱論壇( w2 Y: K8 W" e% {
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。5.39.217.77:8898, J9 _& W( ]8 z& c; e
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。公仔箱論壇' @7 f7 }5 E4 L! B8 ^
$ r" u4 e) Y2 d8 E% M/ @, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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" ^! ~* O1 i9 r9 o8 \- e5.39.217.77:88984. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。8 j6 i; s0 Z* [% A) R; e) w
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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