返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐乳雞排


' t- f$ h; u4 y! A7 O7 d& }) _  A" U6 {材料* {7 ?% H3 T5 E$ @' S% c1 K1 j" D" f
A.
- B' W% {2 q" r. T$ [! H% e0 _" z雞胸肉.....1/2塊
) a6 G( R. x1 `+ M, J1 B5.39.217.77:8898
7 a$ g. i/ \8 S) lB.
7 Z) P- k2 J6 R水.....50CC
# l+ I' N$ H; ]$ m4 k3 U* c# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' z5 N$ ?* j, r: e' w
薑末.....5克5.39.217.77:8898! W! O  g8 l+ K. x/ l
蒜末.....20克
- U5 T4 @5 k* ^3 A$ e4 X9 C' K0 V5.39.217.77:8898蠔油.....1大匙
; A7 S( j; D3 G" C& C5.39.217.77:8898紅腐乳.....60克2 c3 C5 x$ V5 u3 s, M, H
味精.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" l) @, W- x. K& C7 W( X" F
料理米酒.....10CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. C9 x, e1 [4 {9 s% m3 c
小蘇打.....1/4茶匙% U& [% I) I) X9 v. L2 f, o! {4 T
公仔箱論壇! G$ t# w) z, c# ^
) o& h4 t# e3 {; ^" B
C.
" o  X, M0 x# H, e% z- t3 o7 V炸雞排粉.....100克
- M/ B% [- p$ ~4 H4 y0 B4 Htvb now,tvbnow,bttvb7 O+ }4 x6 G2 F( C& w( m' R' g  B

$ k5 Q- }9 N: Z8 J  \. @; m* E: m( \公仔箱論壇作法
$ ?% e8 Q) M; y# N* m, ]* o( B5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。; P# [  j* T! ]& a; C

/ {* |0 q+ S, n8 g公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ `; o- ~* V: F) g7 d& p
+ j. a$ @$ x  B3 R
3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
; h1 a, z6 N  C- e( V$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O# d; P  A+ F/ p: p# g/ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。5.39.217.77:8898* t' Z; R- ~( q  r+ ?2 w

' e& F* Q5 l. u& L公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
4 f1 ?9 C! F/ y7 N! B& K  d% S" w; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, b* P9 e. X1 J! e3 b" u# d( r
返回列表