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材料tvb now,tvbnow,bttvb; T- z. S/ _ ?% E; g+ B0 e6 E
A.
0 Z! T5 G$ O3 J- z z公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb# b! z2 D( l) Y6 I% j. L
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水.....50CC
3 O3 A+ W$ W# f; D+ v4 z4 d8 G @$ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
, I* d- Z5 _6 E5.39.217.77:8898薑末.....5克公仔箱論壇; j1 t1 }/ [- P7 n1 u* H- y; \$ o4 M
蒜末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb0 k- v4 b! G7 F% G6 b
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' c/ |& z6 h7 ]2 ^
紅腐乳.....60克5.39.217.77:8898 w+ Z- g6 U% H- Y. `
味精.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 |2 R5 g$ h( a* O4 a# T
料理米酒.....10CC公仔箱論壇8 F" S/ T/ M* N7 @7 K& v5 d& W
小蘇打.....1/4茶匙
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C.
& q: V% Y' [0 E* j* `公仔箱論壇炸雞排粉.....100克
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/ N& y* W, s* V' Y6 ~9 s$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `5 L/ z9 o' x2 O& G. O" \# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb `) N) l& m) H/ z
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。- i( o0 [: ~2 e5 {. k
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。9 x O( a! C/ y3 f" [2 o- D8 N6 V
$ a5 v1 O2 H# c0 w5.39.217.77:88983. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。tvb now,tvbnow,bttvb& x% M# ]4 X+ M) k3 Z- E5 i$ M- K% U
% e8 R6 ]* Z3 O( ]( a5 F8 _! I ytvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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# K3 w5 F2 U5 i9 O6 k5.39.217.77:88985. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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