$ W* T7 t$ ]6 L% ltvb now,tvbnow,bttvb材料
( h+ i8 ^6 v2 V! i+ O7 F+ t5 Y5.39.217.77:8898A.
! Z- V- p: E% G! k1 X; g雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 r) @$ P. i% g7 I& ], j
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水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ }, n7 J1 P: H5 k
糖.....1茶匙
9 _9 B+ r( }: B4 P薑末.....5克公仔箱論壇6 K! A {5 Y9 D4 T5 E+ E
蒜末.....20克公仔箱論壇' V( c9 ]( C! p) U% Q' r
蠔油.....1大匙
( I5 Z d' P% `tvb now,tvbnow,bttvb紅腐乳.....60克
0 m+ M: j* X3 Y2 ^2 v' ]0 z8 f- V5.39.217.77:8898味精.....1/2茶匙
* l* C& K8 B/ d4 V公仔箱論壇料理米酒.....10CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 n6 y) H0 F, z& P
小蘇打.....1/4茶匙0 d% ^8 d, w2 }5 A! S
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4 z: K! b# g& w5 D9 n公仔箱論壇炸雞排粉.....100克
$ B2 W2 K0 n8 ~9 t# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 p: m( N/ t8 s9 ]: O6 D( w
- D4 q2 |0 B( f: `) n作法
: |" `+ d8 L) B: H0 y# }, _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
, G' N9 r; c' ]/ H# H7 J& L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 B2 f* W M
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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& M4 ?) q5 l. z5.39.217.77:88984. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。9 D. e1 {5 B' x% U0 b* F
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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