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[中式食譜] 釀蟹蓋


( K$ u0 b) P9 X4 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ J& e8 _: Z) V' w" z/ W7 l0 m  D牛油.....1湯匙' r0 ~0 y# x! b+ u. [
芝士片.....2片
- Y" l( U" X' w9 t; y公仔箱論壇急凍彎豆.....20粒
- q9 i9 K. M: U5.39.217.77:8898煙肉.....2片(切碎)
& F' ]( R( [0 x# y6 u  v公仔箱論壇乾蔥.....2粒(切碎)公仔箱論壇" ~$ o  j( A6 d
洋蔥.....半個(切碎)   
! @( K! k; ~5 x6 F9 w0 ?' ~公仔箱論壇蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
9 a3 c1 C+ V3 ]9 u磨菇.....6粒(汆水,切碎)
+ ]* h! ^# s, y5.39.217.77:8898馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)- \8 ^1 m" T- [, F' H! S- h
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( E- Z" X2 O9 z5 a; w  Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 d( q; s; q0 M! B2 z& ?2 H% i) X4 ^
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
5 q& C) ?0 [0 t9 G' ^% y/ S公仔箱論壇- v4 _9 x! H2 O, {! G6 x

: i; W; Z# I7 N3 ?1 R* ]5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇+ @1 O4 W6 V0 {( o4 Z3 l! Q
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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8 X# B! @. {* h# D. N8 `0 ?2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。公仔箱論壇& \; J! O5 S0 s9 }2 C# v4 A

; c' P. X# u3 G5 {% m2 a& vtvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。5.39.217.77:8898+ o: H. W8 D  o( C$ S

- J- I# T# v/ f; f3 K9 L, j; C2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 d7 c7 ?; G6 x* f
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