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[中式食譜] 釀蟹蓋


) \3 K& G2 k6 b4 w7 D  h公仔箱論壇材料: 0 M% i( b/ Q  A( U) W
牛油.....1湯匙
' V8 w3 x! ?# H8 Q) j6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片.....2片( L) L4 ]4 P) i: n' c
急凍彎豆.....20粒
! R! o1 Y1 @9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% D9 Q3 q0 s( |
乾蔥.....2粒(切碎)公仔箱論壇; d6 \" T0 m, a. l, u* {* G$ D& Z5 ]
洋蔥.....半個(切碎)    + Y; f: h+ j$ i% P; C
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)0 y2 z1 W6 z/ G3 u( ?! K& o, d' i. n! E! ]
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
. t0 `& e. @" m* Z; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
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. i6 u% w. e2 m' ~( k# m6 ^+ k/ H公仔箱論壇調味:     5.39.217.77:8898+ B" B. u. C  }) j
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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' P* c- h" _# k. N& _9 {; z做法:     5.39.217.77:8898+ S/ ~9 S" J) X8 b! ^2 ~
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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" q  j+ I$ n/ P' U* n& [/ g5 H. ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。tvb now,tvbnow,bttvb- A  |. X2 q4 E, o; L9 ~7 u. W
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