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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞

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) d5 P/ O! Q6 m8 v7 h5.39.217.77:8898材料: , R8 l7 t/ m' e! G; {. R( _
薑.....2片2 ^4 U6 y3 T. `% k0 C3 B& q2 F9 n
乾蔥.....4粒
9 s( M7 E9 O9 u* V7 x1 @蒜頭.....1粒1 }( s3 Z+ {7 g5 S; Y
指天椒.....1隻   
" s' s7 S* F" j6 y公仔箱論壇南瓜.....2個(去皮,切塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" a. |* _1 A
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)
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4 F! {5 o0 [, z% k( h公仔箱論壇
. j! [9 n( J7 p/ Z2 `2 ]5.39.217.77:8898調味:     
% q4 J0 U7 o7 Z9 k2 u- Y公仔箱論壇糖.....1湯匙
/ Z% ]% G6 h3 I豆醬.....3湯匙
5 b( ^' _7 r4 ~, n' K. h7 P5.39.217.77:8898熱水.....250毫升0 M8 j% N" f7 s- V6 G
紹興酒.....2湯匙5.39.217.77:8898' {: f: w5 `" _5 F- m7 w% s

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做法:     公仔箱論壇  Y8 r& O* h% B% S
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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2. 炒雞塊,加入紹興酒。: v5 t8 {8 Q  I) A
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。公仔箱論壇! y0 i  s! L1 D' T; N& E

- F( ~0 s$ v" l  B- r6 u: H5.39.217.77:88984. 加豆醬、糖拌勻即成。公仔箱論壇' i9 \+ r0 m# D3 G- c0 t
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