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0 I9 \" u" L$ ]: C- p公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 z l. ~/ k6 Q" o7 D% h
薑.....2片
( \0 h4 i6 D( V# S乾蔥.....4粒5.39.217.77:8898. v) x" s7 y; _/ {) R9 y
蒜頭.....1粒' M2 [/ D( F8 x" N* r2 E( Q/ V
指天椒.....1隻
; b& Y/ F; K$ W: G南瓜.....2個(去皮，切塊)tvb now,tvbnow,bttvb8 u" F! Z- ?% ^+ e
雞上脾.....4塊(去骨起肉，切塊，胡椒及鹽醃味)
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調味:
9 A; \1 I) {& u) W8 u/ [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙
4 ?7 ?( l+ p/ c4 b豆醬.....3湯匙
/ t, r! t; {( P' r熱水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ @% r* Q8 n5 E% O, W- j
紹興酒.....2湯匙
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% x2 p5 r$ K, n8 ]3 s! R7 p做法: - N& j: k g7 ^- i$ g
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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2. 炒雞塊，加入紹興酒。
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3. 放入南瓜，注入少量水拌勻，蓋上蓋燜10分鐘。
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。公仔箱論壇, b, ]- p$ \" a7 b+ k+ q5 l
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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