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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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材料: 公仔箱論壇9 M! U6 [( b3 O8 z; N
薑.....2片
* P; U- R3 ^0 r5 q% M4 Btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....4粒- B+ G: H2 W( e" w) H& Z* v
蒜頭.....1粒
1 t  O4 |" j$ s4 ]  Y$ D1 c$ F# M3 {指天椒.....1隻   
' s" n, b% l! {) L南瓜.....2個(去皮,切塊)公仔箱論壇5 F7 ?5 Y; X  m( n; B& a
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)0 Y" _9 D/ }2 u8 `% U

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調味:     ! Y5 Y; p; b* e# F4 i0 \, k
糖.....1湯匙
$ H1 J; Y" [+ U: O, h豆醬.....3湯匙
# k  f8 u" L7 @% u$ s5 D熱水.....250毫升0 x( ?7 V& {; ?. F
紹興酒.....2湯匙1 ^' ^" x4 @  H8 Q- k6 o$ q

! v6 [9 R/ V! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ?& k2 m) x% H4 \, U* Z
做法:     + w) x2 ^  ^$ ^( @4 {
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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# o. l: c* Y5 Q1 f  y2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。$ ^1 \) X$ O9 E% P! I

/ t: [2 h, Y# N" p! Z4 N1 y5.39.217.77:88984. 加豆醬、糖拌勻即成。
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