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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞

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. V) T; [" G3 V2 x. c1 Y公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇0 i: ?( i. N; L* ]' @* u' J
薑.....2片9 c/ ^6 U. v$ I& f) R! Y
乾蔥.....4粒
* s6 z4 H- x7 Q! K, X$ P4 q% P蒜頭.....1粒
" P3 f; t+ d" N% `  z% Y! `' i指天椒.....1隻   
6 i4 y$ o- U1 n5 }公仔箱論壇南瓜.....2個(去皮,切塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( V1 }3 ]9 Z: k# `6 t  V+ t# }: C
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)
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5 B+ v1 i! L; W# f3 o) m/ m1 P; ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W/ X; N& _+ r4 Z) R
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) e: G  L- [$ U4 d, b, I
糖.....1湯匙
* t& C) V* l8 p# t1 ?9 i公仔箱論壇豆醬.....3湯匙公仔箱論壇5 \6 d8 z. d: X
熱水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ k2 w" u3 H7 P! J3 w- }9 y6 y
紹興酒.....2湯匙
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做法:     7 l4 v- F& X+ q: }( z
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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4 E. N  {8 c1 x5 y3 h% V! e" M公仔箱論壇2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。% ~9 t6 R6 e9 }1 D+ V5 N2 e
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