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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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材料:     4 E7 j8 X; r- \2 [
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升5.39.217.77:88982 X% Q& D7 @- ~
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調味:     
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做法:     5.39.217.77:8898" w$ N9 q  l6 C2 q
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。. X6 ^9 s3 R& P
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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