[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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# l2 M. o/ f  i' U6 O+ Q材料:     - s3 D  L# L; w: U; d/ c
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升( v6 Z6 N) c0 Y, Y/ Q9 p1 |5 [+ f

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4 H- _! O8 r7 H5 i& q# m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
0 `+ h9 W+ Z9 |1 `3 [  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙5.39.217.77:8898- [2 r4 d( T5 e3 k# `

3 r# C8 p2 ?) L% _* ~" B公仔箱論壇5.39.217.77:8898  I0 c/ L- R& S
做法:     
( e1 w6 m7 K  T. V+ H1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。
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2 j8 [! L. `2 P6 D2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。5.39.217.77:88981 d7 }! o( Z1 {5 g5 @' {4 u

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