[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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材料:     9 R. L- O1 Q; t# y. E0 i
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升5.39.217.77:8898* n6 E7 `0 `8 D$ v7 g+ u! X1 w& ]
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3 r( J" j- r! g4 ~調味:     
% \! u$ [5 F* ~鹽1茶匙
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; L0 c" q9 ^7 ]5.39.217.77:8898做法:     
* d, z+ q, k( l  stvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。, m: r$ x1 G8 b+ g* A( t

0 C7 H8 i, s8 y$ }2 G2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。公仔箱論壇+ C1 H; B0 M; ~

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