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材料: 公仔箱論壇8 v6 W8 h1 G1 C6 G4 z0 P' `5 \, K
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)tvb now,tvbnow,bttvb+ S d4 M6 b3 a& Z) Y% g$ L9 B
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9 Z+ M( s6 z2 w- I" ^: l% a& p! q調味: 4 J% C7 @( M( s# s. Z$ n
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) r7 K8 ?/ j6 J S( M
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* x$ t! |, m$ v8 ?5.39.217.77:8898做法:
& c3 j. G6 m$ k: @5.39.217.77:88981. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。$ X) S8 U+ ~8 G5 V. w
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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4 s( }# h: h! q4 ]公仔箱論壇3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M/ L+ v- n/ m* {
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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