4 X" N7 K. ^% H0 _0 Z& M6 k* n材料:
6 Q" a. K5 V2 {1 l1 [8 t) X桂花魚1條(約2斤,脊部割兩刀,用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味,切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水,以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮,再用蠔油燜一會,放入冰格備用,切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 O) `( f7 f( P% i3 W
5 ?+ b5 @5 g5 Q t* m5 u. U# O. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }- l% g7 ?7 I3 ]* V公仔箱論壇調味: # \! V- f( m9 M( i& {
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙5.39.217.77:8898! m+ V8 I" h! e% `/ J# U
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4 w/ L7 U! _/ v+ X0 @+ [' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; W+ f* y' K. R; p& p2 D1. 爆香薑片,用慢火煎香桂花魚兩面,上碟。
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# M( w8 _/ x l2. 爆香薑片,加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒,再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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3. 將魚回鑊,將醬料淋上魚身,上碟。; ?$ m7 }0 k- k" D1 T' {
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