TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 I7 ]/ W0 Z3 t
材料:
/ c+ s$ _; o" H$ v; k桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)% q# l; ?% _; U# ^! `
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2 i6 ?/ a3 R+ {$ r6 e調味: 5.39.217.77:8898- Q$ c4 R l! c: h' a
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙公仔箱論壇; g* D7 y/ Q1 v, t' J) e# J
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做法:
; `; G( P- F5 ^$ O0 q3 J2 K$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
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i+ r4 |- v9 z5.39.217.77:88982. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。公仔箱論壇: O Q6 b+ G& H. k; n
: {8 _7 w- @$ m! _' b, K/ c3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。( e! D& {8 p# Z
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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