$ O) n. d+ k2 [+ I" B材料:
& K$ @+ Y) O1 F0 v, Q桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
3 Q. O8 {; O: T* Q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
- G) D9 a% a( l1 v2 N& H! ~tvb now,tvbnow,bttvb薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
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做法: 5.39.217.77:8898: }2 a5 g8 ]7 E! a( [
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。公仔箱論壇. I! C3 w) x0 n7 z+ ]
! w X* C4 @" U5 c8 r* }5 _+ i! j R2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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1 h3 u) k* S. M6 J i9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。9 c3 ^: B- v& h. l/ O: o; b
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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