4 O9 e) O6 |. {2 n4 q公仔箱論壇材料:
- B# d0 Q% x; ^: gtvb now,tvbnow,bttvb桂花魚1條(約2斤,脊部割兩刀,用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味,切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水,以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮,再用蠔油燜一會,放入冰格備用,切絲)5.39.217.77:88987 ^: g* P0 \% H' C5 r- C/ a% V. M
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8 w4 L! r0 K# N$ a& l0 [5.39.217.77:8898調味:
: F' d7 F* i' q$ v: |# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
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做法: 公仔箱論壇$ x( S) ?0 R2 a! B" J
1. 爆香薑片,用慢火煎香桂花魚兩面,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- o7 F$ {) r: h8 d' |
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2. 爆香薑片,加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒,再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。4 n; }/ `8 K3 B& X) j# N( f
# o8 @; o, V7 O0 u: N V; B公仔箱論壇3. 將魚回鑊,將醬料淋上魚身,上碟。
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