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材料: 公仔箱論壇+ G4 `5 O. [, c. ^; z v6 {* s
奶糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' n4 y# `6 ^! q3 O
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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) ^9 O$ o: _1 k V0 U: D' P6 ~4 w公仔箱論壇脆漿：
0 M$ E3 i* C: G. [1 a' u0 W麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法: . n3 C/ u+ U0 V- b! t, _: o* c" t
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。5.39.217.77:88989 z$ _- m. w( C( w
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2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。5 B8 Y3 ~; G& m- g
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3. 倒入油的盤中，待涼。公仔箱論壇3 l8 J$ K7 v6 w8 B2 i( R* }
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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