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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- y% m; p5 c$ ?/ g
奶糊材料：
) O9 N' ]! G) Q公仔箱論壇全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 7 j" E$ X, ?$ o
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脆漿： tvb now,tvbnow,bttvb' h3 I2 ]- k& Z/ Z" F3 p; i& _
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法: 5.39.217.77:8898! t* a* k( `! E) ^0 Y& k
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。; w& [4 s, Q1 W# l0 h( `6 F, F: T
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2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。公仔箱論壇! ^# |) I1 d1 N# f& A
) a' i% ~, `& Q1 P7 V% d9 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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