材料：(2至3人用)
) s7 U$ k" i$ n) H1 V2 b2 [0 | @蔬菜蛋卷
8 {0 `- g; w, S9 t1.紅蘿蔔.....1/6個
& n" E1 l' h! v2 B3 l$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.中型洋葱.....1/4個
. l* E$ ~3 x# o, D公仔箱論壇3.葱粒.....1-2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z/ L$ J4 I3 E
4.大雞蛋.....3隻2 B* q+ g' S. s' b, v" r
5.鹽.....1/2茶匙
- W# V5 M- ]: }% Y. E; Rtvb now,tvbnow,bttvb6.胡椒粉.....一小撮
a" M* k1 R* e, e) {7 \" Ktvb now,tvbnow,bttvb7.油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% r7 O$ c$ y( x* X
E( m* y- F- Z4 ktvb now,tvbnow,bttvb紫菜蛋卷
+ k; R' R8 J; {6 p$ Q5.39.217.77:88981.紫菜.....1大張或6小張tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 T7 Q: H4 z4 w/ v1 P
2.大雞蛋.....3隻
6 _" U+ Q+ g* Q. h7 v1 I/ ^- \tvb now,tvbnow,bttvb3.鹽.....1/2茶匙
& e! c" g. V8 M7 u1 v( [ u6 w4.胡椒粉.....一小撮
2 p: E" C4 @( p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油.....1湯匙
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0 d6 Y5 ~ R, ^+ T" Z i公仔箱論壇做法5.39.217.77:88988 Y. e+ @8 ]$ q
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 q, ^ q/ R/ ?
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2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。& A) c; y6 l+ ~- G1 _* v; B7 p
4 w0 `. @+ n# }( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。5.39.217.77:88980 j; n, L+ r+ z) e: C! O
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5.稍涼，即可斜切成件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f! \3 w, E; c2 r3 N" l
5 S3 I& g4 X* X) M8 q公仔箱論壇6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
& ^6 N( F4 r0 f0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& N, l/ H9 J4 Z2 S
7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。5.39.217.77:88982 a" _0 I. e( z8 H, v9 T
& V. v0 `# b9 F9 W5.39.217.77:88988.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。tvb now,tvbnow,bttvb; n- G4 z% i- A2 U) `+ v
: ]" i$ S# q" @9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。) k5 K/ M [( Y" C' O& n! r
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10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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