材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" A4 ^( I8 F1 k" h* L# F7 A6 B
蔬菜蛋卷
3 ^- e# ~2 o! f9 A% X9 j公仔箱論壇1.紅蘿蔔.....1/6個
' ~' v U& d! P8 y" h+ n2.中型洋葱.....1/4個
4 t6 V B( \; r5 m6 z9 |) w6 |$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.葱粒.....1-2條" p$ W1 c5 l$ `8 Y) D0 f# |$ j
4.大雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?+ Q4 p; e3 ^! B7 Z" R
5.鹽.....1/2茶匙
* n* d- Y _& g6 A6 v# h公仔箱論壇6.胡椒粉.....一小撮' ^& u# P' k) @2 r7 v5 E6 p3 l
7.油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: }( v* n- _7 R+ T* C! @3 h# g' l
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紫菜蛋卷
) n: o9 Z4 q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫菜.....1大張或6小張1 @, R! f2 e% r/ _. o
2.大雞蛋.....3隻公仔箱論壇! x: T9 p6 m7 p4 H( J
3.鹽.....1/2茶匙
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5.油.....1湯匙
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做法
# N! D2 m' D( _5 C' B, qtvb now,tvbnow,bttvb1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。/ E& x' }; e, ?8 W4 }5 [9 |- @ z3 V
- P5 g2 o% b3 W2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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* ?1 V/ h0 D J' K4 H8 D公仔箱論壇3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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5.稍涼，即可斜切成件。5.39.217.77:8898+ ~* n' X( z$ y6 B. M: k+ q
* h! g9 p% @+ z7 P! N公仔箱論壇6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
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# ?- d R) \ q8 \) ?2 u2 w5 y+ ?公仔箱論壇7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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3 _/ a0 O5 H, t8 I# O: Y公仔箱論壇8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 ]' G5 f4 C' J7 [
# L+ I* h0 c7 Y. d( w; \9 m5.39.217.77:88989.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。
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10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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