材料：(2至3人用)! h* p/ I* ]$ z% c+ ~
蔬菜蛋卷
, f, D( c* i c( n2 f: ?* r1.紅蘿蔔.....1/6個
4 F& r. C1 \, ~3 d公仔箱論壇2.中型洋葱.....1/4個
7 X; X/ l( F1 ~; o' s: ]2 m4 K3 Q2 ~5.39.217.77:88983.葱粒.....1-2條
) X2 ^2 \, c1 c% B9 d" d& h) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大雞蛋.....3隻/ f# N7 e- z) |" r! h
5.鹽.....1/2茶匙
2 E/ l; w. L" A- u" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.胡椒粉.....一小撮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ \) w' X2 M( f; z0 J& q
7.油.....1湯匙
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紫菜蛋卷
3 f3 ^6 I; @* D* C1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紫菜.....1大張或6小張公仔箱論壇0 b' J, y- ]1 n
2.大雞蛋.....3隻
9 A d' K( m/ [$ U# L& ]5 }$ L, Y公仔箱論壇3.鹽.....1/2茶匙8 [4 I: S2 w& Z- L
4.胡椒粉.....一小撮公仔箱論壇$ I' O# ~- Y& `, S4 s! j
5.油.....1湯匙
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做法公仔箱論壇1 l$ h5 ` N& h& ^
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ k7 a; S, ~" g; \" g: f
/ C0 J. d# V3 V: o0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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$ ]' |; D- Q" {3 A4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
/ p7 S5 C! c! _' \9 l0 a* t; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E. C- |% a* K* \
5.稍涼，即可斜切成件。
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, \. x2 f: M1 [ z, y, z$ A* f6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
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7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。: d8 M+ S3 \ Y0 w
+ r) A% l& P; e$ ftvb now,tvbnow,bttvb8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。8 _" A5 \# f& Q& ^/ Y! z: S
. v4 a$ \' [0 J8 G9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。5.39.217.77:8898% d7 z% C3 T6 o: d) [4 F
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10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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