材料：(2至3人用)
! S$ L; F" s9 i5 q$ e! [) z0 w9 n公仔箱論壇蔬菜蛋卷公仔箱論壇' R: B: W; T, W, t
1.紅蘿蔔.....1/6個tvb now,tvbnow,bttvb( \3 f; o' F: {- Q+ i; g9 K
2.中型洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. r- Y1 m p4 y: x( T8 Y5 D
3.葱粒.....1-2條
# H9 `; H1 y V" k3 W5.39.217.77:88984.大雞蛋.....3隻
6 \" v5 l& K. L1 ^公仔箱論壇5.鹽.....1/2茶匙
3 b/ H+ C o1 U+ h: h7 o8 H6.胡椒粉.....一小撮
J% w" V% s* L; Y" u5.39.217.77:88987.油.....1湯匙
! c0 B4 x8 u" h F' W$ Y% K4 @) {' e8 y% g3 L6 Y
紫菜蛋卷5.39.217.77:8898/ G7 E3 A: Z) P7 w- S; o1 f/ N. j
1.紫菜.....1大張或6小張tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 J U+ I/ I& M) P
2.大雞蛋.....3隻. b8 l0 O# v* V" ~: r. A$ L: P- c7 G
3.鹽.....1/2茶匙
& r B5 _, u! s公仔箱論壇4.胡椒粉.....一小撮
; @/ A# |+ W$ U( c# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. g8 q$ k- N7 `- }3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" X: L& R$ r, \- b5 L
) z. a3 c- l# A# o
做法
# e) `7 \2 C0 S$ j: A2 }$ P/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。! J j) v! c6 V: H' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: u: e4 F; x
2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
: [: d& ]$ K" F4 j2 H( z% htvb now,tvbnow,bttvb
- q: t3 a8 R7 \( q3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。公仔箱論壇" S; V3 d) H& ]+ S' C4 X
tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 Y1 z+ g7 z( i% Q8 \ V( {
4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
' }- P5 W% o* u) I, J# }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 R* `/ W6 L% d
5.稍涼，即可斜切成件。tvb now,tvbnow,bttvb; B3 X6 O, M* [
: b k9 ]- O4 E公仔箱論壇6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。5.39.217.77:8898: |) ~3 F) p4 L) V& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ b' |* S3 P0 m7 M
7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
# p( D) p f8 y# j) e7 W* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~& t: w8 Z) A0 E& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
0 H9 y' H1 `( I* M; N g, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 W# _- Z4 T4 r8 e
9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。tvb now,tvbnow,bttvb5 J; G9 s6 B4 N& g, f8 t
0 @: k: S3 r% \( K# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 