位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Chilled Cream of Tomatoes$787 m% H1 e8 ]; M' A
Seafood Paella$298(2至4人)- x% x, R& \7 H" N8 Z) p; C
Foie Chicken Ballotine$118
/ m4 `9 g7 D0 C8 lSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138tvb now,tvbnow,bttvb# B# Q7 d( R' j; ]) C. X
Flaming Chorizo$108
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: R. p; r5 }! e" K; y( Z8 N4 rtvb now,tvbnow,bttvbOne Minden Tapas Kitchen
3 A3 h' r7 {2 i& B1 @0 P4 r! r地址：尖沙咀棉登徑, Q0 s# O G" X2 c P
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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