材料:(2-3人用)
: G: k8 D8 B& i3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個
O2 g/ i/ A3 n# L' g4 j* Q# D翠玉瓜.....1/2個
6 C- i! m/ ~5 u5 f5 Q" z; u薯仔.....1/2個
, G# d; U- D" E. S( z8 h* ]公仔箱論壇洋葱.....3/4個公仔箱論壇1 F" D- @5 U4 F& z
豬腩肉.....2-3片! c; z' {& W2 @7 V/ S
韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇3 t- P- q! Y2 J6 [& t' O1 D5 P
水.....2杯
/ d" V% @ s0 P$ W) C3 t5 d! n" n5.39.217.77:8898生粉水.....適量5.39.217.77:8898- f% n S) C$ m6 V
鹽.....少計
9 y4 p6 ~9 e2 ^! p2 Q黑椒.....少許. w- \5 Z2 |. _$ l( W I
糖.....少許9 ^1 y" q7 M# N2 b8 K& M* D
麻油.....少許/ r7 W1 }) z4 `# \, q; \: c; S7 Q9 E# C
薯仔麵.....3-4個5.39.217.77:88986 N$ h1 O% ?/ P" `
青瓜絲.....適量公仔箱論壇! i: E# s* f0 U, U& q
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* @( \% y" [: {" z0 |! |8 Y n: g( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ H7 \/ B# p! }4 M6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。3 {: j, Q1 O! ?! N. W" Q
5 b: [( @. c! x/ F; V2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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, N! j6 Y1 s! @5 g3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。, k/ X- ^ r" B- ?$ @2 @
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 A" ` F' Q( h
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |