[西式食譜] 韓式炸醬麵

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材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb1 i! A2 P6 S1 ^; U1 @
白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 D% N9 X2 v- K. B3 o
翠玉瓜.....1/2個
* Y2 u) r- D! n. @公仔箱論壇薯仔.....1/2個: p' B( U6 {+ J; \2 A0 |' u$ s
洋葱.....3/4個
# [7 s/ \# C9 R" D  h豬腩肉.....2-3片& I* O. J4 D: `
韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇6 A4 _3 m$ k7 }. e
水.....2杯
2 t% Z0 s1 r& l* A7 `+ S8 L8 l' N  k5 J生粉水.....適量
; w0 {9 q& ?4 b- N; otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計5.39.217.77:8898& A' J: S2 O' W; C1 t
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 L5 M0 m; l& ?' i: Z
糖.....少許
' n; R  i4 p: a+ \: p* A' D1 |tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
1 |, F0 ^5 r9 x" s5.39.217.77:8898薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, x% g% U" I0 Y+ O( s& }
青瓜絲.....適量
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$ X8 k. n" v4 f; I! S3 [. M! t公仔箱論壇做法：9 h9 e# C: l/ \: s4 Z5 P7 O: U
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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, v* h) D3 K; y9 K/ ]/ `1 K6 q2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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: u- a. S; v1 A0 _3 u" |9 X/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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& D" U5 N) C- B2 c2 S4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 }. E. m9 l3 R

3 O* R, N3 Y5 q* p4 L3 l: u0 y( O5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。