材料：(2-3人用)
. S0 L# L e& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個
/ v+ ~1 Z4 \( b3 G1 E5.39.217.77:8898翠玉瓜.....1/2個
) z$ U: Q5 w% ]2 ~+ f公仔箱論壇薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' H) O' v' m9 Y# P# w
洋葱.....3/4個公仔箱論壇+ ~, V- I3 F. J( D
豬腩肉.....2-3片% B! t7 z' L" ^1 ^# ^1 i
韓國麵豉醬.....1/2杯. y) b* A) D/ M) r5 |
水.....2杯
3 {% H8 ]- J4 T6 O5.39.217.77:8898生粉水.....適量
8 W% y, \. b& @4 O+ G m鹽.....少計
, ^9 R) C5 U5 n& d! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許. G8 n7 R! E! @$ z$ W- w
糖.....少許
0 A; }4 K, I; w0 |4 O$ c( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' S( [. } H, V1 E
薯仔麵.....3-4個
: i9 E" H5 `) ]# F青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- X. \) q& ^" O2 J' c$ L J
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- W7 }$ K1 u& j0 [' k" L做法：
3 N4 F9 Z$ l' D- W/ f+ _公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。5.39.217.77:88981 ^6 P5 R/ v: `6 F6 p
& y& P+ A: ]# ~4 P1 x; e( Itvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。( u1 ?( _; W, o+ ]3 q& N
6 e2 P0 }$ [1 j0 v, Htvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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6 P3 n% z) V: R7 n3 }4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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