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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)5.39.217.77:88983 h( V- x! @  k7 x. x% m* v* M
白蘿蔔.....1/2個
+ B; y5 U- K$ k, e& ?* ^翠玉瓜.....1/2個
) ]" ^* |/ g* x# X- I. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個公仔箱論壇! H% e3 ]5 T7 Z7 z
洋葱.....3/4個
# [- p: x7 U# f/ I( ?. b, I公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 b; n# v- ]2 q9 O
韓國麵豉醬.....1/2杯
& Z% i% V% t  G; utvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
- i8 [6 |# I( V" E1 M$ C( \: d生粉水.....適量公仔箱論壇0 B0 s/ D) c6 C
鹽.....少計
8 v$ p+ Z7 f" k2 v! A% g. u; Utvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許+ M& i, G" z! B5 U
糖.....少許
2 L" H; ~, J7 ^" H- O/ m+ t麻油.....少許
; ~: X$ R( h$ e( i, _. b( D, \8 l+ {薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: \5 F* B$ ?3 v( B
青瓜絲.....適量
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) t3 ]  e$ y1 m! a2 U2 [做法:
6 A; a  V, M. o% b! {5.39.217.77:88981. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 @6 S- N3 ]6 ?! ~! \5 l( W: }
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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7 V4 V( h, x& [. R  v) `" x: u公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。% J3 V* V' g* q& {7 u: I: \; x
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。5.39.217.77:88986 R4 V4 r3 p2 ~5 y9 L

2 y  s/ p" I  l" m4 V8 U% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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