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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
' y6 K1 X+ v0 w+ }' @白蘿蔔.....1/2個
: K. @1 e7 Z1 C( R8 X& [公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個0 f* G8 g/ t4 b& \* n
薯仔.....1/2個, A7 \7 }9 m( _! G& G
洋葱.....3/4個  `4 C9 q) w2 E0 K+ g2 z
豬腩肉.....2-3片
) p2 [9 Z$ i5 `- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯
! S3 \' A1 `1 \% n% H& s" E水.....2杯
; p0 k+ m# K' X7 v7 |3 T7 c& O; otvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
8 \  `: t2 s. C. H2 v鹽.....少計7 [4 w& j' E& L0 c5 Q: B( E
黑椒.....少許
- Q$ q7 k& ~" \7 n5.39.217.77:8898糖.....少許
8 r+ @) [! F9 y! t麻油.....少許
8 r4 z: U# R* M6 z$ i5 q- @: {薯仔麵.....3-4個
+ I- I/ E- e9 T  a5 w' M青瓜絲.....適量
8 {8 v( B$ [* m+ N% r( A5.39.217.77:8898; j! G6 o3 z2 Q; f! f) w' N3 m( b

+ p3 z) b( i  M0 e& p4 a* Y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
" V- e' J1 }# p* Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。! d: H0 F/ i) M% i# E  c
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。5.39.217.77:88984 _* I2 \; C: m  j
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。! _" H3 V: U& q7 o

. `: }) e2 T2 P% h# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
, z, l  x& k8 j: T: \0 v* n) g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 \# c! b& @9 z; f1 C5 ]( y2 Z
5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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