材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb. _1 U$ \8 q: M7 S8 \2 [
白蘿蔔.....1/2個
1 z0 S: ~: q) E公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個公仔箱論壇# q( j( i$ v! S* B
薯仔.....1/2個
v# ~3 D, [8 x9 {4 y% a5.39.217.77:8898洋葱.....3/4個公仔箱論壇& |8 W6 b6 p& ^
豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb) X' }/ _: e, d. s6 u! X
韓國麵豉醬.....1/2杯
1 e( Q/ t8 F( m' S- a2 T% r* M0 xtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯3 Z& H4 i2 r) d2 F% z
生粉水.....適量8 j- @7 I- i1 `, P$ q. z1 v# _3 ~
鹽.....少計公仔箱論壇 v0 g" ? I, }. z$ ]- i/ N
黑椒.....少許公仔箱論壇; s1 g4 h% `$ n) K& M& u
糖.....少許
0 I2 g% L# x/ R3 p( @; n2 R公仔箱論壇麻油.....少許5.39.217.77:8898: l+ f9 Q# a; q5 V
薯仔麵.....3-4個
/ W; [* E0 V% K* A8 k2 Q1 D# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲.....適量' P9 \% O( |6 C: ]" P
! o. a) H3 A3 E& T$ l; h
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( _* D* g5 `8 T
做法：8 g: N% y$ t% u: O% A- T, s
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
6 @1 ^: a& I; J v9 J# R. t5.39.217.77:8898
4 f4 i1 ]( Z" p% k. F- L, q* D" s- N2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇0 i/ ~% p, p5 e' g; |, P
1 ?( e- N9 g$ i" c) Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇1 m: r4 ?% l9 X5 p. h
# I+ F% @9 v3 Y" Z: s4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
! s* k' e/ P- Z( K5 I1 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 T3 x5 E9 |1 X# g# v' O, h# u
5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
| 