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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
. ]. h9 h8 A5 k白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇& Y  l7 a* ~$ f5 _$ \) m+ Z8 w
翠玉瓜.....1/2個
  b# z7 [' Z% J! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個
* q, f; m6 s0 y" H4 q5.39.217.77:8898洋葱.....3/4個
0 b  P/ |# z& o+ A* O8 A5.39.217.77:8898豬腩肉.....2-3片
; D! l2 P/ H* s: M5 ~, v5 R# i韓國麵豉醬.....1/2杯
. P! |. U% [* V  K# W3 A9 [水.....2杯
9 Q  X- U0 L3 n% I" ?) @7 b, Z  n生粉水.....適量
. m) q6 t4 a2 C- D9 m: w7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計
) S4 _+ n1 ~# F8 J公仔箱論壇黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' |$ f* J! g' l/ I6 P  R# Q6 G5 j8 h& J
糖.....少許
! J" k+ w+ `8 R0 x0 u. }tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許3 G1 c4 b4 \4 k# F
薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 w6 {4 `' {9 x! }; O3 r
青瓜絲.....適量
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7 R( L2 Z. X$ m3 C5.39.217.77:8898做法:
/ ], ^( O( Q5 W9 i# K+ }/ f公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。. C8 V, v0 T* e' g1 O  c
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。5.39.217.77:88988 y5 w7 N1 p- j6 ^- r0 b) o: M
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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, K9 t* l& c' m% }5.39.217.77:88984. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# J" ]$ D; m0 M  F

, {1 K& d0 E$ l& h: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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