材料:(2-3人用)5.39.217.77:88987 ^ {5 |. x4 m/ V8 N4 l! d4 I6 G
白蘿蔔.....1/2個# o4 x0 B3 @! c5 r3 O9 N
翠玉瓜.....1/2個: v$ P- k& h/ ^# }/ g0 I6 S
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 r. r$ i$ e7 Z& q) [4 |
洋葱.....3/4個
/ T3 b$ s" ?( {) ytvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉.....2-3片# G8 _; B5 u7 S3 ^5 I8 j8 A* L
韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇7 t2 d, F$ g8 N8 n
水.....2杯
+ w2 R& q. ]0 |: c" x fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) ` `6 X# ^. V- a7 r
鹽.....少計
- Z8 O( T) {6 C* D6 l! U# Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 K8 q5 G) n4 |: [
糖.....少許
) d, m+ h4 @! U) ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
# a7 s4 A) `+ H7 y8 V' Ztvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個4 @: F9 n8 G4 x* m/ v7 I7 a
青瓜絲.....適量& u4 r$ H7 ^/ M3 _+ C% i
公仔箱論壇# E+ r4 K( M$ L' a% L
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做法:
) S- B! W$ @; U. o/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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+ u8 S$ W4 z. g h) a2 N8 ^2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
& \2 w3 t' o$ k* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s9 X0 u* @) g3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。! A$ o1 P U7 e1 V+ k
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。5.39.217.77:88980 I9 I' E8 ~, j
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |