% v9 Y- ^1 Q- x& X5.39.217.77:8898雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。" T, c. G/ W3 \1 {% o% T
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專家看法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 j2 P2 T; O4 c3 j& r
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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防癌食物
9 o# T0 F! b5 k0 t$ t5.39.217.77:88981.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
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8 o9 l4 L. p. c2 c+ s: ~2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。公仔箱論壇6 L* v, b$ E1 C
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。5.39.217.77:8898* c9 X- L% O. P1 h$ e
- V* ~4 ~4 V( b3 Otvb now,tvbnow,bttvb4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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- @. G! @* _& p' T4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項
7 o7 j. s0 k/ D \2 Q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。5.39.217.77:8898( e Z3 S1 \8 B7 |, @, x H' {
; ~! i+ L0 H( F3 x% t, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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! l1 B. D# ^) y/ M' \貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb2 z9 L9 n: L ?0 F, l$ ]
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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3.避免不慎吃下發霉的食物。
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. ~% N: ^% g, e8 F U3 D5.39.217.77:88984.不要吸入二手菸。
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5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。tvb now,tvbnow,bttvb2 i4 j/ |* m$ O K
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。5 n& x- F, O% s
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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