+ x+ n8 [3 Y; v2 vtvb now,tvbnow,bttvb雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
* e' b: B0 d8 R4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 Q1 S2 I9 V* J( l1 N4 u% N' {
專家看法9 o: w1 |4 ~# v
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。. h6 U; M! ?: P" U0 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 o$ L2 t, C& W9 O( K
營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
3 g2 X) Q9 e! T% n公仔箱論壇
! J1 H( _0 b. B2 q5.39.217.77:8898防癌食物
1 E2 c6 `$ ?* u& H; v3 N( ~1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。- K/ ]. k2 K. C( X
J* {5 I5 s& q- P; |" _+ n) }2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。) H, y2 {0 a/ U! H% F6 I* S# a
) n) S2 A8 w D6 p" | l# e- }3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。公仔箱論壇% B, E! Y8 D W' U9 E" c0 a6 a
5 F$ o' Q/ \1 B# I2 G ~4 q* T: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.硒質存在於肉類、海產類食物。
$ ~2 F2 b. d, w/ ^
0 y( m+ I( ~& }) ~ ?注意事項
: I; D- ?7 W& }! k7 j# j! ttvb now,tvbnow,bttvb1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
. O* j' m2 y) W- ~& m3 K: p) A* Y公仔箱論壇
/ }3 N" ]1 |% r5.39.217.77:88982.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
$ o" b9 v5 D* n! \2 X; d0 C" Ttvb now,tvbnow,bttvb; K0 R3 m0 A: S6 \ a p' q2 j3 |
貼心小叮嚀 c% e1 l; v0 U7 E! z: ]5 ]. v
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。: v7 Q! j' m4 j3 Q+ r( c& l) |
2 L- v( a! ^$ p$ }6 p$ `公仔箱論壇2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。公仔箱論壇. n7 S8 P3 L+ g' t! ^* S! x+ I* s
& L, S/ X% L, v6 f* R. M# z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.避免不慎吃下發霉的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 ?0 x% q7 P, Z( i' ^$ \
2 p! D; d& D5 r/ x. N! k! s
4.不要吸入二手菸。
0 M- a: Z1 b6 i公仔箱論壇
9 L0 N+ K$ R2 b/ O! P# Z' D4 t% Y5.39.217.77:88985.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
9 l5 z: Y4 |& _6 [7 q$ ^7 N5 Utvb now,tvbnow,bttvb
3 ~9 \" L1 g `* {4 q$ C+ N公仔箱論壇6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。5.39.217.77:8898! J; C4 |4 Z$ u/ m) o
|
發表於 2016-1-23 12:16 PM
| 