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[生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


$ M5 x- b( x& G$ \( v5.39.217.77:8898雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。
2 b! {3 M: U: h0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& j  }# k" g
專家看法
" Y2 c' Z# \2 a* t" @tvb now,tvbnow,bttvb營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。公仔箱論壇4 J8 d/ A# q7 ^  _2 m# ]  R! T  W

2 c& L$ b$ G! U6 }8 N6 @* h營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。公仔箱論壇' ^, f, q7 W/ V) a  L
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防癌食物
( p; v0 J* |9 C* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
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! |! o( M6 u- y) e, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。! \/ k# m& e: s

, N4 o7 U' z# F* L公仔箱論壇4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。5.39.217.77:8898" ~. l/ }5 g  \5 K' ^

' X7 p6 C/ X0 o) Z4 m6 ~7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
, Y1 Q6 u0 F# `- R8 {6 Z) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 u2 U3 v8 @
貼心小叮嚀
/ P8 a9 q$ j: z公仔箱論壇1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
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$ w8 O, W/ V/ H. F' T* g! J5.39.217.77:88982.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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0 o, _# {1 K- E" q8 w" N% F5.39.217.77:88983.避免不慎吃下發霉的食物。
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* W5 l# K5 H  H. W! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.不要吸入二手菸。5.39.217.77:88988 ?/ ^% R" [3 d1 R% k

7 k# S+ D6 A4 Y* ?8 ?$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。) X& L" ]) W( }% t* ?% I! z4 P
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