% h I& X! p M3 d$ \9 O: o5.39.217.77:8898雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。" ?; v5 e. W. S5 V+ m2 Z. ]2 V* B4 f
: u; A9 p ~9 F' x2 z8 B+ @' e/ l專家看法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q2 j) f5 T+ h4 f
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。' Q5 T* F, l' O2 q9 m* m
: T9 G2 E6 |, Q+ g# e0 v' W營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。1 b8 M8 l7 ]. ?6 M+ P% e4 F
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防癌食物
, V: f ?6 Q+ X, U: c, atvb now,tvbnow,bttvb1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。tvb now,tvbnow,bttvb8 X" l5 D! H- C8 u) T
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。公仔箱論壇( r" Y. o, t9 Q0 @$ ^0 A0 l
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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4 x( _0 s1 \" S' G' L' V8 T! d5 G注意事項
- o1 k& c5 [2 o% z; z! p- t5.39.217.77:88981.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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) D1 ]# ~/ w! n/ f. ^貼心小叮嚀
0 L6 Y. X$ z2 y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。3 V, Q3 u; w. \* |# k$ W. i8 x! I9 Y
- r* E+ T# ^1 h! n$ ?) Q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# y, T; u k H( ~8 k7 N7 l
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3.避免不慎吃下發霉的食物。 E8 J( w: O1 W& D- b0 S9 u
( _6 ]7 u: Z& Q1 E" I6 c4.不要吸入二手菸。# p8 S6 t0 h" c$ S3 r/ Q
; @: C# v% K$ s Y* vtvb now,tvbnow,bttvb5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。tvb now,tvbnow,bttvb& F( o& s; b9 F3 _
, @, }* K5 a# E4 A& h8 Z% |6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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