, K0 a9 z$ t) N) b V+ @+ G, H雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
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專家看法. x4 \* ~! A# |5 s
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- ?$ Z' l3 v9 J7 [
) N* a5 O. U5 ^9 T5 ] _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。1 |5 [) X: r h" C- n7 H
* ~8 B5 L {7 w( y' G h3 v# Ptvb now,tvbnow,bttvb防癌食物9 ?0 X7 o I' c1 w8 r8 {
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。tvb now,tvbnow,bttvb, N/ S; P8 E1 o) z' D
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。5.39.217.77:88984 p# s" V. s( ~
; Z" o- Q8 Y3 A' A4 D& d& m. x( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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注意事項3 a- i; n! {6 x1 y
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 i! `9 D# e: z
& B; v- B6 U. d h7 o2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
- Y! U3 d5 [( R3 s" W# T1 P6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 q7 R' o; \; r/ B s
貼心小叮嚀
4 P6 h$ t* m# x公仔箱論壇1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
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! B0 e- u" X$ |7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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' k9 u- ~4 G" s0 R8 @0 otvb now,tvbnow,bttvb3.避免不慎吃下發霉的食物。5.39.217.77:88987 A. f0 r r- ?2 {" q7 g+ d
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4.不要吸入二手菸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% s* B$ A( l7 G7 E( A, x9 m: i; _0 T$ `
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5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。9 g, p6 z- b/ s5 ]# T& J
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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