有沒有搞錯?減重還吃巧克力蛋糕?是真的!歐洲研究發現,比起嚴格控制飲食,拼命忍住不能吃,還不如聰明制定飲食計畫,偶爾給自己一點甜頭當作獎勵,瘦身效果反而更好!4 h j6 e6 t8 Z& m
[+ [1 m: A' k) k& @% e1 s0 B5.39.217.77:8898英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出,研究員發現,有計畫性的安排「甜食日」,容許自己吃一點平常愛吃的零食,可以舒緩心情、增加努力瘦身的動機,讓人更願意長期控制飲食,以達到瘦身目的!tvb now,tvbnow,bttvb D4 W4 a+ R" e3 j- E$ W0 V/ I0 d
, w( T2 P' f, r m4 D4 ftvb now,tvbnow,bttvb事先計畫美食日 對減重更有利5.39.217.77:88982 \ B! r9 { p9 U
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不過,這個快樂的「甜食日」可不能常常有,而且一定要事先計畫好,如果放任自己隨時都來個「甜食日」,就會變成一場災難,不但讓之前的努力白費,大吃大喝以後還會充滿罪惡感,結果很可能放棄整個瘦身計畫。5.39.217.77:88984 V5 N+ p6 E s/ m) D, p
9 M$ r9 z/ @( a5.39.217.77:8898荷蘭提堡大學(Tilburg University)和葡萄牙的天主教葡萄牙大學(Catholic University of Portugal)共同進行一項研究,將36名關心自己體重的男女分成兩組,第一組連續兩周每天攝取1500大卡熱量,而且天天都要嚴格遵守,不能懈怠;第二組則是每天只能攝取1300大卡,但是每周末都有一次「美食日」,想吃什麼就吃什麼,最多可以吃到2700大卡的總熱量。
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研究發現,第一組的人偶爾吃了不該吃的東西後,恪守飲食計畫的動力就會降低,而且每天的心情好壞,也會影響他們遵守計畫的意願。相反地,第二組的人不會因為心情不好就亂吃,而且他們比較能保持正面的情緒,願意持續遵守計畫,好好控制飲食。5.39.217.77:8898' [7 V+ k; _4 i4 f0 C2 B. P
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偶爾放鬆吃美食 自我控制能力更好0 X6 Z5 r: ?' p% y: Q
; w% |. T; K% u3 \+ _, w7 j研究員還用了一種心理學的工具,來測量受試者自我管理的能力,比如測試他們是否「需要一些樂子讓自己心情好一點」。結果發現,第一組的人在飲食控制期間,自我管理的能力比較差,第二組的人反而更懂得如何抵抗美食誘惑。& J. A, s: q. G# X3 F& E& w5 Y
D Y& {( o4 \3 w+ k0 s5 \5.39.217.77:8898更重要的是,就算第二組的人一周有一次大吃的機會,對他們的體重並沒有造成負面影響。此研究已經刊登於《消費者心理期刊》(Journal of Consumer Psychology)。
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( C6 t- d# S8 t8 K0 x. a& ^$ p' J這樣看來,偶爾給自己放鬆的機會,平時反而更有動力控制飲食,讓減重不再那麼辛苦。長遠看來,這一招對於瘦身更有幫助。5.39.217.77:8898, ~* E7 ?' \# T0 B5 |9 Y. \+ S
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