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材料
& F& j: u7 q2 N8 u$ f: @8 ]鹽.....適量( w+ Q$ g9 n: n! Z# I9 \
薑.....30公克: N* U+ p0 [& ?6 Y
砂糖.....適量
4 |3 l. x2 A' D) f$ A白酒醋.....60㏄公仔箱論壇) Z4 b" ]! M1 |# G/ W8 `
胡椒粉.....適量公仔箱論壇5 G- {- A% g( a. { c0 H6 q7 A9 \
橄欖油.....180㏄
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作法
: \& l; o: |. \) B! W3 O1. 薑切成小碎丁備用。5.39.217.77:8898# _% l: G8 {9 c H0 u' S$ |4 a3 p
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。5.39.217.77:88984 v' i" I4 B+ l- n: j
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