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[中式食譜] 薑醋汁


& D5 `6 L. R+ F+ o5.39.217.77:8898材料
/ K) z5 Q2 G( \. T, V2 \公仔箱論壇鹽.....適量; I/ X& a+ y, _7 h% b
薑.....30公克公仔箱論壇! ]& o4 z' t; Y; r) ^/ k
砂糖.....適量
8 b1 s& G& D6 |- }1 E白酒醋.....60㏄
9 w8 _, G7 O: e' V% j公仔箱論壇胡椒粉.....適量
( V* F* n: m$ {橄欖油.....180㏄公仔箱論壇6 Z9 c. E( g' J2 r6 w6 ]$ f! a

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1 G# [+ e) B4 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
) h" e1 I0 }) L. k% w8 x5.39.217.77:88981. 薑切成小碎丁備用。公仔箱論壇- F# u, E8 O9 @; g0 u( U
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
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