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材料
4 T( z( r, q$ J& J+ ^' g. Q5.39.217.77:8898雞蛋.....2顆
2 L ? W1 ]7 B: u# y3 p J9 t. G九層塔.....40公克
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調味料$ |/ W7 i, I) j( b! H
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898! T A% F+ \# d/ X6 O5 j
雞粉.....1/8茶匙公仔箱論壇7 n- c2 T1 [6 U& f! {
胡椒粉.....1/8茶匙
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作法
7 n0 u' n3 N5 _- i6 @3 y& @! atvb now,tvbnow,bttvb1. 九層塔洗淨,摘去老梗,備用。0 O. p$ `$ x! {# G% L0 `# j
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2. 雞蛋打散,加入調味料拌勻,再加入作法1九層塔拌勻。
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3. 熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法2入鍋,以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。( l5 E- Q. \9 T3 T
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