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9 U/ S% p4 h5 t. J公仔箱論壇1、豌豆
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上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
: O& {) _0 p8 y( g5.39.217.77:8898營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；公仔箱論壇% N; S! V$ D+ J b1 [
6 J; S8 q* v7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。5.39.217.77:88986 B& [" S/ j2 K% B6 x5 W1 b+ k( {
( S1 S8 [& j0 g5 c9 p2 ]$ F1 E8 ~2、馬鈴薯
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' }% F/ a) z, Y) v- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i1 e+ t8 V7 u) k+ X8 B4 c上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
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3、茄子
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* y! C% V% D/ l9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. ~: \8 G4 b2 b: u/ q4 j% x
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上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
& i, c1 T/ |1 V6 w1 l/ t0 ^tvb now,tvbnow,bttvb營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
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b( T% }9 h( S, F公仔箱論壇4、南瓜
; s: t% h' U' ^1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ d, g" A ?5 d6 K
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上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素公仔箱論壇& r3 C$ \) Y& R: O3 Z
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。tvb now,tvbnow,bttvb. V( c0 t' X8 `7 w. W; @
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5、茼蒿
, J7 V+ x4 E2 I' c8 y l' e* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) U8 Z( B7 ]; x& c6 |/ K
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+ j8 M" |1 z9 l+ J/ E+ P公仔箱論壇上榜理由：含有豐富的粗纖維5.39.217.77:88989 Y3 a# W2 {/ j2 W
$ V( S3 B" ]4 U3 A( F6 `4 \) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。公仔箱論壇( |+ S/ Q9 p' C
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6、扁豆
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3 e8 f$ c4 b6 j, G( o+ otvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [ B7 Y9 p" j6 f# ^
營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。+ ]/ B6 Q; M$ c' J: u
6 b9 H+ o- [! `: @1 l5.39.217.77:88987、青花菜公仔箱論壇 F6 {: g7 `$ a% n0 a0 O/ e8 |3 b( l
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0 Q4 M# i' b9 Z. u+ g9 gtvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
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營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。) S6 r' H( c6 Z* {; K
5 G7 i9 b! C4 R# k7 u% k4 L5.39.217.77:88988、番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* X3 W" m' g$ N4 s9 C
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3 ]7 J7 L' A2 ]7 k) \- J: r上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
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上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%公仔箱論壇# r/ v2 k- x, ?
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 U [# X/ |
I0 k: ~, l1 \7 ?% V公仔箱論壇10、胡蘿蔔公仔箱論壇% i, x2 k2 H# {3 }
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# Y$ @3 y7 H3 ]上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素5.39.217.77:8898% f7 Z5 c- B9 H* v) x: u( ~
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營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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