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材料
% P4 j5 d$ g& x- A公仔箱論壇蒜仁.....2顆' y! c6 v, N9 z9 J3 {1 D7 G
鹽.....1/4小匙
6 B, q/ L7 [. O2 G公仔箱論壇紅辣椒.....2條/ Q5 G/ q1 r: f* R
魚露.....1.5小匙
' d& ]7 a# i6 P' k8 K4 }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb涼開水.....4大匙+ z! v, V( `( d) t
細砂糖.....2.5大匙
9 d# ~ x% M1 Atvb now,tvbnow,bttvb在來米粉.....1大匙8 i7 i0 I5 p8 I; {, k& f
檸檬原汁.....3大匙
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作法) F1 K+ ^7 o/ b7 B1 M3 Q
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。
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2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。
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3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
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發表於 2016-1-22 05:22 AM
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