[西式食譜] 泰式涼麵醬

nt1972

# T! a% F9 F( _! x4 p8 O6 h材料
  k; y  }  V- M" Y5 o" A) [, ~* K. O" Y5.39.217.77:8898蒜仁.....2顆
8 X8 F" }, K1 P- L公仔箱論壇鹽.....1/4小匙公仔箱論壇4 J! F+ R( N4 C) r
紅辣椒.....2條
$ w' W( X& w/ p- O, k( Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1.5小匙
+ X9 ]- D: }. F0 f% t5.39.217.77:8898涼開水.....4大匙公仔箱論壇9 e  b; F$ ^) i5 M& S+ |
細砂糖.....2.5大匙) h$ {, \# C3 }3 P. Z' `! j; e7 l$ I
在來米粉.....1大匙公仔箱論壇; Y2 C5 }9 ?$ O; \" n
檸檬原汁.....3大匙, b8 B! u9 W1 {. h& B; {. o) L

" W) W$ u( y( V; L; L2 M  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; B: |' z: T) ~2 j  \! s
作法
' t* [0 ~( o+ K; X5.39.217.77:88981. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。
% q% r- F. R. K9 N, h. ztvb now,tvbnow,bttvb
: s. d4 H" [, a2 z" a$ ?6 s$ s, N2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。
3 T9 [6 T' v  H% p: @5 `0 k% ~公仔箱論壇
6 \$ z  J6 a0 k! B. s' C$ U公仔箱論壇3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ~; L: v* ~; ~1 A

; G- ^. c, Z% o" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。