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材料
$ N/ [6 _$ C' @/ |$ ]9 c香菇.....3朵
' W1 i- o% Q* e( b公仔箱論壇竹筍.....20公克公仔箱論壇$ j" o* h" f% V$ G4 x+ j( P
豆乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X. m8 O4 d( N6 e9 \
金針.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- G$ n4 b+ k2 |. ~& T% L8 M
紅蘿蔔.....10公克) k4 o* {+ |/ \/ Y
綠豆芽.....10公克公仔箱論壇; r: C2 A- A8 d o- I7 x
菠菜麵.....150公克5.39.217.77:8898. Q/ J/ o# q$ H4 S! Z7 g
. _8 @4 P% Y' |6 v9 J# W# wtvb now,tvbnow,bttvb
# D& b U7 U4 V5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇' e( t. }( U) H" [- Y# h( n7 d$ ~
水.....400㏄7 V+ V) p7 U" X/ U) q
香油.....1小匙公仔箱論壇, M/ E2 n7 K8 j" ^! v) f' W* E
糖.....1/2小匙
. O: H" e2 d- m, ^- @公仔箱論壇醬油.....1大匙
7 u; ?7 x J$ I9 I2 U; a白胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇! c: U# B& s3 O: `
5.39.217.77:88980 c) I5 q1 F& q' L
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作法# ?3 r6 M) D: H
1. 菠菜麵放入滾水中燙熟後撈起備用。' g1 n' u y$ D: ?7 t
1 x( J2 y7 J+ R* ?) [2. 香菇、竹筍、豆乾和紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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4 W/ `5 @5 E5 [8 b9 M# B# J3. 取鍋,加入少許油燒熱,加入作法2的全部材料炒香後。. P. [! V; w. p- r( ~ y& M
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4. 續加入金針、波菜麵和調味料燜煮至熟後,再加入綠豆芽菜即可。
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