[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( x  R) d/ j, B4 m
香菇.....3朵5.39.217.77:88987 |: ^$ R2 \" S
綠竹筍.....1
  W! p3 F! w/ N( w/ e9 M9 C) y魚漿.....200g& `7 B$ A) K5 G  R% k
香菜末.....少許公仔箱論壇0 M! @3 M+ W' H6 |
斑節蝦.....200g
* X' \" l2 X" r' x9 h公仔箱論壇蒜頭酥.....1小匙5.39.217.77:8898" i& j) L5 P4 {& z5 ?) Z. I& @; k6 a

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調味料
7 v& X8 B; i" V  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1小匙
9 \9 G3 S, b: k2 d4 b' D5.39.217.77:8898黑醋.....1小匙
) f5 w  @$ |; t3 T( P; t  |tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....3大匙
2 l5 B/ {7 i, z% S白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇3 @1 x2 ]- {7 u0 ]0 D
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作法公仔箱論壇" L3 r; c# A1 z3 P& k
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。5.39.217.77:88987 n# u  `9 j0 s1 p9 k1 k" D
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb- G5 y/ @* Z$ C

0 @6 N& c7 Z* J, N3 i6 F5 H公仔箱論壇3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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1 O7 ~$ t+ j7 t& {7 j* J5.39.217.77:88984. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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