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[食肆地點] 牛下主題 Food Court

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( X  M0 b! ?+ q6 W/ j6 t5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶,同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝,開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court,有多間不同類型的輕食店,懷舊港式裝潢,充滿舊時街坊feel。
6 D6 }, ]" G" k3 w+ c! J$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {+ H) w. B, N: Z- p8 X* stvb now,tvbnow,bttvb木頭車牛雜 八座小食) D! P' q" t& }# _
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年,如今在美食城重開,請來爸爸監製,並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽,足足有28種材料,也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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: R$ @0 E* z. x# A9 }4 n- j5.39.217.77:8898翠如BB勁Like 漢堡 Burger BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 ]7 u0 b  p8 a
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡,正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等,漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成,每件足有150克,分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬,半融芝士加上特製的麵包及沙律菜,原味只售$36,性價比好高。' x2 h2 i% s) @7 v9 V  o, E. B

5 \  K7 A9 [, P) J8 @tvb now,tvbnow,bttvb牛下新城–得米美食檔公仔箱論壇9 B+ v7 X8 B/ `* }
地址:九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
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8 _8 i, M  O- [. x4 D店主達哥(左)及肥姐(右)主理,好多舊街坊都專程來回味。       
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" W+ p' e( L, s2 n公仔箱論壇牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味,南乳下得剛好,不會死鹹,其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正,不會有內臟腥味,滷得夠入味。
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味,芝士醬添鹹香。        公仔箱論壇( S! k, I! P  v* h- s

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% E# V' A/ ?# z- [公仔箱論壇老闆Simon(右)每天親自落手搓漢堡扒。       
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It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back.  Should support when I am there.
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