 公仔箱論壇 A& n/ E4 X3 N' d8 l5 P& a. l6 O# e
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2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
9 M U: f v6 B) E5 ^! ^4 D4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 j' Y4 w0 U" ~4 y
木頭車牛雜 八座小食5.39.217.77:8898. N3 L- B8 [: o) {8 ~
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
3 m; N3 |( k2 U% `" u6 f, `+ H公仔箱論壇早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 m! g# S, a
" m5 }" b: h3 g D& _( T0 C3 q' _tvb now,tvbnow,bttvb牛下新城–得米美食檔
; T3 c! ?% F7 S" f% ~- f5.39.217.77:8898地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 A* r) @: H2 z; @
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 5.39.217.77:8898( F' r, x5 U1 v; N9 Q! Q+ H
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。5.39.217.77:88986 B, I+ {0 L' d. S# G5 j q
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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5 e$ Q: o( |: g9 o& G9 A5.39.217.77:8898老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y& U' \# L: A9 F6 g! S* j- Z5 B
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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