 - n6 \7 @; o. m
公仔箱論壇- H( y: G0 D3 q# D
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
& ^* p- J5 L! z, J公仔箱論壇
7 [" I5 D2 u% ~" q, d1 c- V8 o木頭車牛雜 八座小食
% f7 g9 P$ h2 J& R+ o& R. I公仔箱論壇老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
+ @, W- t& Z8 ]. itvb now,tvbnow,bttvb2 s" S* W7 J j4 B' q1 ]- P7 m6 X
翠如BB勁Like 漢堡 Burger BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. V1 s& O0 B7 P* a2 C) b
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
' v2 @* ~9 Y. q* q
" M! O1 ~/ v @/ i" J+ I5.39.217.77:8898牛下新城–得米美食檔' d& \( |+ Y' g
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場公仔箱論壇' s# @& k; y; I4 _! ~- ?" K
- J- z& y4 R4 H0 ]2 G t9 [4 I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L: o g, [ j" n0 c店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 3 \# d: n" W" X, ^& _! H {
* ]# f0 _% e6 K; X6 U: C1 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 v+ l! M! U4 }. U9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q* ?2 G1 j- u
公仔箱論壇+ y p- B0 ^; i P5 g4 u k% y5 H
: C- \ U$ o& V5 f6 r2 I150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
3 A9 e3 r+ X, }- C0 U, t3 j1 N( Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 S+ F3 `( U' i; T% p公仔箱論壇
" Z' p% F" j# r, K9 r老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 公仔箱論壇/ _* d& [$ n% h" k8 _& [6 q
|
發表於 2016-1-22 04:05 AM
| 
發表於 2016-1-22 12:52 PM
|