; R# Y% [3 V6 m5 D: D4 F# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ \) k& N F& n$ I1 l
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
% R& r4 n- i7 O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: y! r3 x4 g+ ]# v' @
木頭車牛雜 八座小食公仔箱論壇9 M5 I# `' a: D1 i% W
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 f+ W' U3 s/ e3 k
0 F, X: F% y( m4 B8 Otvb now,tvbnow,bttvb翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
@) }0 D( e# p1 X5 M, G公仔箱論壇早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。4 G) _- q* \0 u+ |% k$ L
公仔箱論壇0 m) Y" V* Z2 I4 U3 m
牛下新城–得米美食檔, N* x1 P- x+ N8 |2 Q
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; ]8 P+ h3 G' ~- e) q; D+ q' _
2 j" t# g. t, I/ T# T! ~' m; r/ M v
 5.39.217.77:88988 u5 ?% t1 S+ d4 l
店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
8 ~* B9 p& b- P5 {( t2 Y6 q2 D公仔箱論壇
7 C2 K: Z2 {+ z, B' n tvb now,tvbnow,bttvb$ }8 o2 {, {, P3 Z6 I4 G0 l
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb! x- S9 h) m# n8 ^' U/ ]
4 N2 F$ e$ q* A+ w9 d0 @" U8 \
 5.39.217.77:88980 A3 E8 R$ r) [3 F1 E/ |! S
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
/ }* c$ p7 Q1 q* F# u8 ~tvb now,tvbnow,bttvb" U' H1 h# @" ?4 ?) \2 d# @
 公仔箱論壇9 l) }' j5 U1 K7 s1 R. v8 z
老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 ( j* X% M" \! I+ Y
|
發表於 2016-1-22 04:05 AM
| 
發表於 2016-1-22 12:52 PM
|