【華人健康網記者林芷揚/台北報導】看著罹癌的家人吃不好也睡不好,實在好心疼!抗癌已經夠辛苦,加上全身疲勞而影響生活,到底該怎麼辦?營養師指出,蛋白質可以補充體力,建議多補充黃豆、瘦肉、魚類;而鈣質有助放鬆肌肉、舒緩緊張情緒,可以選擇芝麻、海帶、起司。此外還有3種營養素也能對抗疲勞,趕快接著看下去,給癌友好好補體力!2 W6 Z: H# H2 [5 S3 r2 d. |
魚類富含可以修補身體組織細胞的蛋白質,是癌友很好的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb8 B. c2 J! e, h7 ?& {
臨床上有1位林小姐罹患乳癌第三期,治療療程已經結束,目前只需回診追蹤,但仍時常感覺全身疲備,就算睡很久,還是無法舒緩疲勞,因此影響到食慾和生活作息。台灣癌症基金會營養師鄭欣宜提醒,抗癌期間需要充足的營養,才能加強修補身體組織。吃對以下5種營養素,就能營養滿分,同時改善疲勞問題:公仔箱論壇/ t, K" q { s( |# S8 z
5種營養要吃對 抗癌補體力不疲勞
9 d6 D+ D8 \" [tvb now,tvbnow,bttvb營養一/補充體力「高蛋白」% U9 ]. A- L) z
蛋白質是人體的重要營養素,可以修復人體細胞組織、構成荷爾蒙、幫助體內運輸消化等,無論是在治療期間,或康復期都是重要角色。建議攝取足量蛋白質,並選擇優質蛋白質,比如非基因改造黃豆製品、蛋類、魚類、瘦肉類等。5.39.217.77:8898! _# E6 z- J+ W3 y, ?
蛋類、魚類、黃豆類等富含優質蛋白質,癌友應適量補充。
' v4 i3 i' w, o營養二/活力維生素「B群」9 C: z5 B& e* X; `
B群參與體內代謝反應,以及神經安定作用。富含B群的食物有:動物性蛋白質、深綠色蔬菜、全穀類,建議可以用糙米、胚芽米、全麥取代精緻白米,同時也要少吃精製糕點、餅乾等高GI(高升糖指數)的食物,以免造成血糖升高,容易使人昏昏欲睡!
# u1 \5 Y- M0 C8 S/ F公仔箱論壇全穀類含有豐富的B群,有助安定神經、增加活力。
o, B1 S* a5 {6 b# p9 C公仔箱論壇營養三/快樂胺基酸「色胺酸」
3 N; m y& n) N8 T6 r色胺酸是腦中血清素的前驅物,而血清素可舒緩神經,使人放鬆、幫助睡眠。建議睡前可以來點助眠的食物,像是燕麥牛奶,或全麥麵包加熱牛奶。另外,如果人體缺乏血清素,可能會有憂鬱、情緒低落的情況發生,建議平時可補充富含色胺酸的食物,比如全麥製品、黃豆製品、香蕉、奶類、堅果類。
1 N- M- J' Z f; v. l8 d" m$ Ftvb now,tvbnow,bttvb香蕉富含色胺酸,有助預防憂鬱和情緒低落。
' i" o7 u4 v* B5 G7 J3 P( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚、鮪魚、鱈魚等魚類富含Omega-3脂肪酸,適量補充有助舒緩情緒。# c, M% k& v$ u# \2 u: F
營養四/優質脂肪酸「Omega-3脂肪酸」
/ F, F" t! b$ ~5 Y8 K0 V) J; z8 uOmega-3脂肪酸除了能降低發炎反應之外,也能舒緩情緒,增加血清素的分泌量。富含Omega-3脂肪酸的食物最主是深海魚和堅果類,建議可選用鮭魚、鮪魚、鱈魚。素食者建議可選擇亞麻籽油、芥花油等,如要補充魚油,建議選擇小魚萃取的,避免有重金屬汙染問題。
T' j: u2 O$ a. V4 `! d& a公仔箱論壇營養五/舒緩緊張礦物質「鈣」$ u0 ^0 o$ Q1 `+ v5 H
補鈣不只是預防骨質疏鬆,其實鈣質也參與神經傳導,可以放鬆肌肉、舒緩緊張的情緒。想要放鬆心情,建議可多食用高鈣食物,比如低脂奶、豆漿、豆腐、芝麻、海帶類等。如果是乳糖不耐症的癌友,建議可以用低乳糖牛奶、低脂優酪乳、低脂起司來取代牛奶,以減少腹瀉的機率。
$ k! I" W& j: D! \5.39.217.77:8898補鈣不只牛奶,補充海帶類也是一個不錯的選擇。
" c- f! H1 G3 Z2 i+ y9 N平常除了固定的睡眠與休息之外,建議也可搭配飲食與運動,必要時尋求醫師協助,從全方面著手,就能加速改善疲勞狀況。 |