 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
- E$ A8 T+ H x6 Y
7 `0 y- u% ?1 ?$ m* O; q& C4 Z: m% D: S抗骨鬆高手一：洋蔥+ q% \9 D5 Q) Y+ N- k. p
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇 t8 u! |7 Q3 Z* h
- E1 I' @, C0 J0 U# J公仔箱論壇預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇4 q) a; e' ?3 b- M+ ]0 O$ y
★保骨力
- i5 a g2 v8 X; b# ^3 `; O2 C阻止鈣質流失。
8 o5 F, ]$ z3 t; D3 M2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q3 P5 |1 z& i. L7 R公仔箱論壇★食用注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 t. q/ }: M- x/ S( z
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
2 s! k2 }( m ]6 F) H# w9 U+ }, p! ]6 R* N
★選購與保存
+ y: F) d- R5 \4 Y& U3 {) ^- }選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
2 M' y9 F; @7 O: U( s4 p+ R3 Z) M' i; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。0 Z7 D' E0 H* K2 ~/ y+ R A
3 t+ u0 n. N8 Z- ^5 g# W3 ~/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
" ^& M( K0 G1 z% k抗骨鬆高手二：茭白筍
) v% c/ o& A x5 O- H2 h* d4 xtvb now,tvbnow,bttvb許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，公仔箱論壇3 K6 M- ?! ^8 [0 p- e% \) P
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。! P: l: p. E& ^8 d$ r$ T
% _- O3 y" V( ctvb now,tvbnow,bttvb★保骨力5.39.217.77:88981 \1 }/ {" K- d( L9 I% y
延緩骨質老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 E3 a" s% X% A& X8 ?) f+ M3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 k. w- P5 m
★注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 D" X( P. b6 @2 y( _5 w
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C: m) O* ?8 R! g
/ K+ {6 O% X8 z `) A. T
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
! h* a5 c2 q) Q5.39.217.77:8898頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。) X) C/ F! t! U, K, U
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
9 H- x! `7 E: G. ]6 g2 D, _1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 U9 ?6 e* x, e- T& x6 @+ J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- I( ^* x% B
抗骨鬆高手三：高麗菜
: T( e" N) J: t( x# u6 t$ u5.39.217.77:8898高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
. e% L# D' g9 d& A. j公仔箱論壇還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
| 