 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ E/ G5 M8 a: A; V: _6 A& F+ k! x
6 z& @5 f) \) C: g; q' C公仔箱論壇抗骨鬆高手一：洋蔥
. g4 |5 j: o9 M; M: p5.39.217.77:8898過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，5.39.217.77:8898! C/ P: e- r, R# V/ d# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H7 s# P% U$ i% V3 P4 {
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。( w5 {) |9 |# r0 |
★保骨力
* L1 B5 J* n' u |4 F阻止鈣質流失。
( \+ x6 U. W2 E) G0 ?: ]' t5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% Y( o6 Z; P4 A★食用注意事項
* ]" B7 d9 D: B' d% \* n' t( Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。公仔箱論壇1 }* w8 D+ ?$ C! u6 @
1 C9 ?/ j4 W: m/ l& V! B★選購與保存
6 B: a& ~2 z+ |+ H. W& I# m8 P; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。公仔箱論壇0 F1 o9 Z/ L" o% l# f5 j
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。tvb now,tvbnow,bttvb% c4 v! u2 K4 H- d, U
% g- a$ S$ |/ o3 t3 W" L2 W* Z( |/ B
+ n, X' m c3 W! _( h% x, o) B5.39.217.77:8898抗骨鬆高手二：茭白筍5.39.217.77:8898' j2 Y* \1 ^" A/ s! t+ p
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，5.39.217.77:8898/ a" b G- O9 u* d$ ?4 ?+ _/ B
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 a# w5 C8 c d
$ }0 q" z/ N: b; Q) w! w- A; f5.39.217.77:8898★保骨力
' i! E- h% ] t E# p3 u延緩骨質老化。* @( f; T7 e; S8 i8 i$ o
0 I `* W7 b9 A9 B1 W: K. q; s
★注意事項公仔箱論壇! n; u7 s$ V# t# J
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
! I7 D, p9 V N) n' C4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 `9 C! h- |2 I1 K
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，$ J) x: J. ~" x3 c( o: O
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
8 o- f, }1 l0 T: v$ O2 u公仔箱論壇保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
% S: y% D0 k/ h* k* R5.39.217.77:8898
; R1 _# R! u3 E& {$ [tvb now,tvbnow,bttvb
, g$ N+ B* p! j% L. _tvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三：高麗菜
: U: T9 A: G" |' stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，5.39.217.77:88984 A% t- [3 a. K3 P$ Y9 u
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
| 