 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手5.39.217.77:8898: f8 O; i$ T% w: e! R6 A
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抗骨鬆高手一：洋蔥5.39.217.77:8898+ J% f. P# O/ u( u. y/ u
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，, X% H$ P4 G4 w9 a4 W
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
; w/ u! b' O; K. t3 ]9 N5 H( a+ @★保骨力
+ J% T/ ^/ H! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阻止鈣質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 a0 F) W) W6 ~- f- Y
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★食用注意事項
: j$ n# M! r; E% A1 K8 f4 k2 r洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存
' q. E6 J. j2 g5 c) E3 }9 y# \" n& a選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
% W2 F l" G% C7 ~: r ^1 m公仔箱論壇保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
# e0 l( o; k8 C) T' d' u4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b7 ]6 c e& r# H* S( r- Q- a7 J
, D$ i; M* X" G% [# [tvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手二：茭白筍
" X$ i3 \% n& Y3 {& x$ a許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 x& w7 B5 E% i8 G; f/ J7 r
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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3 T4 _! {: w6 ]! j3 _) E+ q& t3 C7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保骨力
1 H* |+ ~) I$ j7 j) `- Y' o) O3 i$ b% m5.39.217.77:8898延緩骨質老化。
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' j* ~/ N- U/ mtvb now,tvbnow,bttvb★注意事項公仔箱論壇8 h7 u* \& r5 M
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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1 q& O& Z" M# [5 N' f" z" C& d8 [公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，公仔箱論壇% H/ U; _0 w1 D; I" q/ U
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。$ P$ o- a; R9 `/ @
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! x, [0 [+ P# f
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6 E: i2 H& F5 F9 Y: f# c+ A抗骨鬆高手三：高麗菜公仔箱論壇! [! |; g: ?* O* O" M! p& U
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
- E* [) }$ G6 C2 vtvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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