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[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ X4 Z8 ?+ a' W: j
油.....40㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 N! j$ h, f9 l3 p
香茅.....2根
1 A  H4 ?& H! t; V8 h: n$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個9 E  i# b% o8 j; W
水.....3000㏄公仔箱論壇( F! q7 \# w6 v0 F
牛尾湯.....1罐
7 H4 B7 w# N3 r, G/ c/ o( G蝦米.....50公克
4 y% s3 f- {5 g) q, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....100公克
( A$ g6 G: H+ o. v* p5 {牛肉.....500公克
) G, ^, F, n. N) ~! e1 q公仔箱論壇咖哩粉.....1茶匙
* g4 Y$ R9 j$ c; }% m花生醬.....1茶匙公仔箱論壇, c- Y/ ?* D  s9 g
大地魚.....50公克$ N0 x5 w4 V- g  K1 O! f1 H
椰子粉.....100公克
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作法5.39.217.77:8898( p  N! K; X- t  l
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。5.39.217.77:8898. O: X2 M4 n% z+ ], G6 T* R

0 r/ W3 k2 T+ L) f! P9 K0 Z4 g7 {2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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" P' j% H; v# ^+ r+ h/ P8 \5.39.217.77:88983. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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