[西式食譜] 沙嗲湯頭

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- d( n# }# w& X+ f) y  f0 Z材料
; L" D+ S& ]- @/ N2 h- B* K9 J$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....40㏄
+ X- W* r2 A+ Y, Ttvb now,tvbnow,bttvb香茅.....2根$ I8 h' B) ^  a+ w3 e* _
洋蔥.....1個
- ~/ G  U/ k3 t- C/ m+ O! ~0 V水.....3000㏄
2 D/ U& I% U# R5.39.217.77:8898牛尾湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb; O/ z* J: B/ W, s( }
蝦米.....50公克
6 g- Y, w5 ?1 s" a' z+ x南薑.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 Z7 Y5 R* O1 e
牛肉.....500公克
. k% {) Z1 \+ U. \4 g5 S. E5.39.217.77:8898咖哩粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X& u% ?/ @8 M& a
花生醬.....1茶匙
& ?+ y5 j2 H- Y% T/ R, P5.39.217.77:8898大地魚.....50公克
( [: q6 a) ^) u$ ?5.39.217.77:8898椰子粉.....100公克公仔箱論壇" ~; Z7 q- W+ \5 r% t, K" E& }

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作法. r" T0 p! L1 E# ^  n
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。5.39.217.77:88985 X5 `3 n; ?- G
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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/ J. E/ M! b$ b8 k5.39.217.77:88983. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。9 @( u/ a, w  c3 k" G+ l5 H
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