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[西式食譜] 沙嗲湯頭


$ T6 c7 b' D5 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
$ a0 w: N1 h9 e! o2 Y油.....40㏄
) n& J; z1 Q  ^# r' R. ?& g* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....2根
* c$ o2 ~* D6 x! Y% i1 J洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 }, n, P5 ^/ c0 J7 `
水.....3000㏄, J9 K' A, V, A5 v( v
牛尾湯.....1罐公仔箱論壇/ }8 J# [8 U0 p; h8 O+ Y
蝦米.....50公克
7 l% e3 A8 {$ L. M" \: ^- N南薑.....100公克
: w4 I1 n  C* Y2 F% @- T/ ?5 B公仔箱論壇牛肉.....500公克* U( X9 q+ ^) n4 P
咖哩粉.....1茶匙
2 N: j& `8 e1 q5.39.217.77:8898花生醬.....1茶匙
& h+ J. M+ t( m1 J4 d) p公仔箱論壇大地魚.....50公克
* Y8 E5 I& v. o/ U8 J: @tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉.....100公克
* z. W8 q- J* W+ ^# v公仔箱論壇
6 g; S  K! N3 D( p4 |tvb now,tvbnow,bttvb
: Q1 I- z, I" V9 e/ ^作法1 @9 B! n) k0 G* T3 l
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。3 e6 E0 L2 j4 _, g2 o

& g- `: L9 `" H5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3 ^# |1 N/ K9 k. }2 B3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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