材料
& W, I8 e' l0 H& m6 z" J% ~鮮奶.....1350㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 H) ?6 v6 p& _
砂糖.....120公克5.39.217.77:8898( Y# M* v, z3 R
吉利丁片.....15公克
7 p2 N& W* g4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; y4 o. F+ t! `/ {5 m作法
( i% @4 j; t5 C. S. Z公仔箱論壇1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。, V2 e J1 h# C, R$ |
; i1 Y4 k g' q% V' h2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。, }! {% M, z3 Z9 R& L: L
& N: U/ K6 ]9 P0 p) utvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。- U) _ w: K3 \3 G3 H
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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