材料tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ Z; J( J7 x
鮮奶.....1350㏄
& j& _8 u7 |4 F5.39.217.77:8898砂糖.....120公克
/ x4 ?. b2 f# l" A吉利丁片.....15公克
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3 {4 H3 X9 D) G C- K. R, ~# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t) t! O( @ T* J" {2 h8 P3 h作法
" ?6 W' ~* B4 W, _$ ?9 j1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。6 k" a. u! K+ c
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。4 S% w, N' M2 }1 d- u& B
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