材料5.39.217.77:8898% r- C* p0 u: i4 s8 X& k, ^ D
鮮奶.....1350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' M9 P- O% r* e" P
砂糖.....120公克
! R* Q* b/ A5 E: ~7 G公仔箱論壇吉利丁片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k& x0 U( U! Q0 R, a: q( d
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) Q! `' J6 r6 ~7 r) g( k5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb2 _% O/ }4 c6 v9 w3 ]
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, ~! o( m* y9 R" p+ t
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb/ |% P6 N: z) Z0 v9 D! y
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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