材料
2 z& H* k& @+ X6 e3 l鮮奶.....1350㏄
- N/ z0 {+ ]+ @0 `% S6 G砂糖.....120公克
( q4 `. F1 ]( u9 {+ n吉利丁片.....15公克: P- n/ H9 I" o+ ]5 G
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公仔箱論壇! [+ Y% ^9 ~3 g$ O3 Y
作法" z- [' h3 L$ C& F" g" r) o1 g
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
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9 j( ^. k3 v) p. Y) N5.39.217.77:88982. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
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8 } M' @0 a" P: y3 J9 A. F( s' F4 G5.39.217.77:88983. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 A& n! c+ ^3 S+ h
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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