材料
* i$ V0 i- @4 U2 r6 y1 G5 l公仔箱論壇鮮奶.....1350㏄公仔箱論壇 _0 ]1 Z3 L: q
砂糖.....120公克5.39.217.77:88987 C s! B6 a& W
吉利丁片.....15公克5.39.217.77:8898% J' O* m: Q, h7 o- o4 I) a4 F
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$ R" o1 u6 n2 v4 a9 w* G3 t作法6 Q8 J( D2 F( \+ O
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。# z' h5 T. c! f8 x2 x# p; a
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 [, E3 o# q8 S+ L' i. c
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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