公仔箱論壇7 A8 `; C+ b& c; I+ h3 y
材料5.39.217.77:8898+ s, m( |* P% N% J* R
韭菜.....300克
! H, b$ _; c- x6 n餛飩皮.....26片- H7 E, @ ^7 P( @1 n5 k) m' l
紫菜絲.....適量
1 e! A0 w _/ v9 o6 A) \5.39.217.77:8898蛋皮絲.....適量
- O c5 O5 V* B- J芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: n2 p+ r, k# g% Q6 ?- f- `
鮮肉餡.....400克
% X8 M- Y( A, }# ~* F1 _tvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量
+ ?! P8 `0 {+ I4 E! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h, Y" c: A0 s* f( y9 K5.39.217.77:8898
9 Q: z; O. j& L2 H& G4 g7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" M5 D; f9 o/ }8 d鹽.....1/2茶匙
- g. i+ S( ~9 U( K* I: r$ |7 ~) \* J細.....1/4茶匙
- w1 m4 N9 |+ {& q' {: J7 d香油.....1大匙公仔箱論壇2 u7 w9 _4 I5 r3 L$ B; T. |
味精.....1/4茶匙5.39.217.77:8898- l2 G; O# F. y/ p. c- d
' v: x4 _9 ]- F( L( @
S p# i. A( c8 t
作法
; e' {6 w$ X! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。" l7 o6 {+ o+ W( y+ [" P( v
& [+ R+ @, A, A" y5.39.217.77:88982. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。公仔箱論壇5 g: b% }8 R! O* j/ {/ n
: f' E" `6 G: k! [0 u' @7 M0 |
3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
9 S- X# q8 s# V. a; j+ i( f0 @9 _4 [, M* j+ g5 Q3 Y2 A. r, T1 i8 V
4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。 K: }) Q" Q5 |
5.39.217.77:8898+ `8 Y4 I' f: c# u
5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
6 u9 g; R J; K9 F0 L+ J- P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 X. H# n9 y" c
6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
( c& k1 b V: `' {" X; M* A$ s2 @ |
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 