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材料
, d& g# a1 @* q; h1 L1 N韭菜.....300克
. B) J2 p! p/ z# P5.39.217.77:8898餛飩皮.....26片& s' u5 L/ }; l5 a
紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) r. f+ r m0 e
蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# z) `) Y5 a" M3 e
芹菜末.....少許
6 W. A( P0 X3 g# e5.39.217.77:8898鮮肉餡.....400克
; _" x% J) O+ d3 L! n# btvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量
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( Y: b% g- b, a6 x! \4 K0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b @( P# V* x+ T' w3 a; I- p5 u
調味料5.39.217.77:8898" U7 x; l) W+ B* a4 j+ e9 a6 g
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e" E7 Z, B3 j7 ^/ i Q. I$ B# S
細.....1/4茶匙
$ p8 F7 q v! H: l% P% t香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 f" J+ h8 j0 @: D, w! P4 U
味精.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: z' f0 g3 C7 r- d8 d' `; G
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7 V$ y3 s4 b* h作法
% ?" R3 y' [1 [' v) r! J# n8 `5.39.217.77:88981. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。公仔箱論壇# ]! c( i% c$ h' e1 R) w
+ D5 U6 Z6 N3 b, R/ }! M _2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。( v( [& \: z0 U) }* g
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f! m9 _, A0 a* j8 Y
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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/ O9 P9 r; O5 B# vtvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& F( ^/ T( o% w$ B% @ x0 u: x& X/ E
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。, [ G) Z1 R4 ~- A
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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