( g, |" V7 u9 e+ b材料公仔箱論壇$ [6 K) K4 a o2 [1 J6 K; k
韭菜.....300克公仔箱論壇' K, E, |# [* `4 Z) [ U C/ \) j
餛飩皮.....26片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) d7 f* z9 P( M( a1 ]8 w
紫菜絲.....適量5.39.217.77:88981 t- d9 e0 M# }; o% j
蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `' m; V8 p, N% H5 d* F1 v
芹菜末.....少許
1 W% O/ Z9 Y- v. Utvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克
- c; t9 f9 D8 I. ftvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量
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+ E/ O5 h M! g, {調味料
! ~! u0 [* A. D( y! U! t鹽.....1/2茶匙) d! K! [2 x6 k7 G6 D% [; `
細.....1/4茶匙
+ B+ d' F0 L2 O/ }7 Z5.39.217.77:8898香油.....1大匙
! g- ]' q% \( E味精.....1/4茶匙
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3 o& I c+ b& J, A3 |, H
& D* U3 B! T3 c: A5.39.217.77:8898作法
" ^4 o$ ?5 A( ?2 v; l, O2 r9 q公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
& O( N4 ]: m: f$ C3 l" ?2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ M4 Y0 Z& c% Y; G
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5.39.217.77:88988 ^% h) x% N: C5 x: q+ `- Z) t
7 Y* @: b* u% q9 S* ?3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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3 L z! u2 w# W+ v5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。公仔箱論壇$ G* ]2 h1 B* _0 a
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。0 ?7 t3 u+ }0 E e# L
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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