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材料
1 J2 o. d& s( {5 |# l5.39.217.77:8898韭菜.....300克5.39.217.77:8898: L0 R4 N9 }# Z4 E
餛飩皮.....26片
7 ^# R$ A8 h, U紫菜絲.....適量
5 E7 o0 }7 i/ D! Q8 |; X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋皮絲.....適量
- } K' A; e) Q; @7 R芹菜末.....少許
9 H( U4 e& k h, R- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉餡.....400克
3 l# Y7 Z& B% Y/ v8 B餛飩高湯.....適量
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5 A" m% F' u! p) }& D* I0 L9 K, P& c5.39.217.77:8898
9 }9 G. p% p4 `3 ^公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" Q! L# _( H
鹽.....1/2茶匙' k* e J4 E6 t) y8 w
細.....1/4茶匙5.39.217.77:88983 j0 R1 @: W, W7 T
香油.....1大匙
3 S" m [2 _* C+ j w9 j5.39.217.77:8898味精.....1/4茶匙5.39.217.77:88988 W; P" R0 p7 O. ^5 n: u/ X" g8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y) p' z# n9 s# N
公仔箱論壇3 r* a7 u% z, t! A
作法
+ E4 _( x' {/ [0 Y( x1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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0 P# }: l+ O5 Y: }0 G4 O8 h公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。; L1 I% E! Z7 w% B4 c% x5 r
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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' E; R5 n9 p9 h) K$ [- m. A' Q5.39.217.77:88985. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。5 G$ J$ K* a( V% q6 y' w4 T
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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