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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


3 l* M# \2 v2 ?1 a公仔箱論壇材料
5 K* K- m3 Y0 b( _8 d, |韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 t) n2 q% f
餛飩皮.....26片
* F8 C" r2 l% T7 r8 C% E, ktvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量: Z5 k* s; S. l# U7 K
蛋皮絲.....適量
+ d( u# o7 ~9 Q# n* Q" c: l公仔箱論壇芹菜末.....少許
% B- C3 p' x6 ~2 o鮮肉餡.....400克
0 W1 P. Q4 i& O5 V! P5.39.217.77:8898餛飩高湯.....適量
8 i. W; f6 N! Q% E5 }* T/ k公仔箱論壇; X, c# f9 v) g8 `2 }( e7 B$ z& D( y

; I2 \6 B" ?# ?8 E, j! N公仔箱論壇調味料7 l1 i; I/ [$ z# V7 y) [; q
鹽.....1/2茶匙) o: A5 T  C7 n8 ]! e# C* D
細.....1/4茶匙
& t0 `4 Z+ q2 f: f+ T- }% }公仔箱論壇香油.....1大匙公仔箱論壇% e  R5 h7 x# N! j& a' f
味精.....1/4茶匙公仔箱論壇. D9 z* i9 M" T
5.39.217.77:8898; f# b: x( t0 U' x: `3 r

& c* ^6 ]( T. o9 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇# p6 A3 u5 e- G  S8 F$ x9 z
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
1 ^' A" Q$ @) a  k* g$ y9 A公仔箱論壇
$ M* H( ]+ E" C2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。( v: b+ B; H3 n

: A1 R: h& h# x( ?8 ~, S5.39.217.77:88983. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。$ A/ P. }$ w# w

8 @0 f  ^. [. E: S  ~/ X公仔箱論壇4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
3 ?8 ?9 |1 @% J1 S3 ^7 u
; f$ \! I* _: ^; c0 ~# G5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。5.39.217.77:8898  T- w2 b9 ^0 Q7 h. E
     
6 w! R  @( D! j' l" L( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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